办好老百姓家门口的优质学校
九年一贯制学校食堂膳管会及会议记录
为了进一步完善膳食委员会的工作内容，明确工作职责，更好地开展膳食委员会各项工作，特制订膳食委员会工作制度：一、组织结构
主任：（全面负责食堂管理）副主任：（分管后勤副校长）、（食堂管理人员）成员：财务处：总务处：政教处：教师代表：家长代表：学生代表：二、膳食委员会工作内容1召开膳食座谈会每个学期，由膳食委员会召开12次膳食座谈会，膳食委员会成员参加本次膳食座谈会，在会议上，各代表要发挥作用，向校领导和饭堂经营者反映就餐学生遇到的膳食问题，并积极与校领导及饭堂经营者交流，以商榷问题的解决方法。2监督、审核膳食委员会常务工作小组的工作，作为膳食委员会的监督小组，膳食委员会所有成员都有权利和义务监督膳食委员会常务小组的各项工作，并审核膳食委员会常务工作小组的工作报告和会议记录。3每个月不定期组织膳食委员会工作小组成员对各饭堂进行明查暗访的工作，监督饭堂的运作，把饭堂存在的问题和改善意见填入相关的表格，再通过政教
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处，把相关情况反馈到食堂管理处，并监督食堂的改进。最后，把明查暗访调查表进行公布。
4及时对相关资料进行公示膳食委员会要及时把相关资料对全校进行公示，膳食委员会的所有工作接受全校师生的共同监督，增加膳食委员会的工作透明度。三、会议制度
1每学期组织12次，在召开膳食座谈会前，由膳食委员会确定本次膳食座谈会的主题，内容，时间及开会地点，并在膳食座谈会前一周对外公布本次座谈会的主题，内容，时间及开会地点。
2膳食座谈会由相关工作人员做好会议记录，并把会议记录整理为档案。3不定期召开膳食例会。
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膳管会会议记录（一）
时间
2017年2月12日地点
中学部小会议室
到会人员
会议纪要
内容：
1介绍各位膳食委员会成员的姓名及学生所在的班级。
2介绍食堂管理方面的的基本情况。
3王江泾镇实验学校食堂管理制度。
会议记录：
一、介绍膳食委员会的成员。
二、了解学校的膳食管理制度
三、介绍学校伙食费收费和使用情况。19年级，中晚餐每餐7元，早餐每餐
3元。
四、介绍一周学生菜谱基本情况。
1小学生及非住宿生每天提供中餐，初中住宿生每天提供三餐。
2注重六大搭配：米面搭配、荤素搭配、深浅色蔬菜搭配、动物蛋白质和植物
蛋白质搭配、干湿搭配、甜咸搭配。学校通过努力，使学生各餐营r