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厨房美食菜谱:豆腐焖白菜的做法
本来是想白菜梗炒鱿鱼,找了老半天鱿鱼竟然忘在海鲜摊上了。于是就将鱿鱼换成了豆腐,没有想到味儿还是极好得,个个觉得这也是秒饭神菜呀。特别是这个汤底,十分的开胃哦。食材主料:豆腐油适量盐适量白菜适量蒜头适量酱油适量步骤1备好所用的食材。2锅里加油下蒜头小火爆香。3将白菜梗改刀下锅。4另一锅里加少许油,将豆腐改刀下锅煎至微带酥黄。5将煎好的豆腐转至在白菜锅里。
f6并加入适量清水焖至食材相互窜味。7最后按个人口感添加细盐。8再加适量酱油来提鲜即可。9这样子一份豆腐白菜就完成了。小贴士:在煎豆腐的时候,最好是有不粘锅,这样子用油量就可以少一点。
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