【最新】食品药品监管工作总结及工作计划
_年在镇党委政府县食安委及县食药监管局的正确领导下紧紧围绕全年食品安全监管工作重点和面临的新情况新问题以强化问题导向风险防控索证索票痕迹监管为指导思想以巩固完善强化提升为基本原则不断创新监管机制和监管方法完成了年度目标责任全力保障了全镇人民群众的食饮安全现将_年度食品安全监督管理工作情况汇报如下有不妥之处请指正
一严把主体准入关口并提高食品经营主体从业素质
继续深入开展了食品生产经营主体资格清理整顿工作对加工小作坊流通环节餐饮环节食品经营主体进行重新调查摸底并按照一户一档的要求建立健全了食品经营主体档案调查摸底中对许可证过期经营事项变更延期设备不符合经营规模弃业等生产经营户分别情况进行了清理并按照总局新的食品经营许可管理相关规定的要求严把许可准入严格现场核查启用新的食品经营许可管理系统已1_录入了被许可的生产经营主体截至目前__镇辖区共有食品生产经营单位91户其中从事流通食品的63户从事餐饮服务的_户从事食品加工小作坊9户今年以来新办许可证5户变更登记1户注销3户
强化对食品生产经营主体的培训提高从业人员的安全经营意识适时分期对小作坊流通环节餐饮服务环节的生产经营负责人及从业人员组织开展了学习培训取得培训合格证使其持证上岗今年以来共组织培训_次参加培训人员268人次发放各类学习资料_6册健全了负责人和从业人员健康档案和培训档案合格证和健康证持有率为1_
f通过对许可准入的严格把关和对食品生产经营户负责人从业人员的学习培训提高了食品生产经营主体素质为促进食品安全监管工作奠定了基础
二统筹安排实行网格化监管落实各项责任制
在工作部署方面按照网格化监管的模式首先协调镇政府先后下发了__镇食品药品安全监管工作领导小组的通知一专三员食品安全监管机制__镇食品药品安全事故应急指挥部组成人员的通知关于对各类学校食堂及校园周边开展食品安全专项整治的实施方案等文件整体工作以食安委和镇政府一专三员的管理模式和框架为基础__镇食品药品监督管理所以__街道为重点监管区域进而带动和辐射各村社的管理工作其次__镇食品药品监督管理所对管理人员分段管理进行了合理划分做到了分工明确责任清晰指定专人上报食品药品各类信息报表及工作总结再次落实食品质量安全经营者第一责任人机制与辖区内食品生产经营单位签订了安全责任书签订率为1_r