养禽学网上作业题答案第一章
一、概念题1．家禽生产的现代化答：以现代科学理论来规范和改进家禽生产的各个技术环节，用现代经济管理方法科学地组织和管理家禽生产，实现家禽业内部的专业化和各个环节的社会化；合理利用家禽的种质资源和饲料资源，建立合理的家禽业生产结构和生态系统；不断提高劳动生产率、禽蛋和肉的产品率和商品率，使家禽生产实现高产、优质、低成本的目标，2．曾祖代答：二系配套、三系配套或四系配套的纯系，能够稳定地遗传，并生产出祖代的鸡为曾祖代，通常由育种场育成，饲养在原种鸡场中。3．祖代答：祖代鸡为曾祖代鸡的单性别，不能进行系间纯繁，只能用作品系间的杂交。饲养在祖代鸡场中。4．浓缩饲料答：按一定比例配合的动物饲料，少加一种或二种占饲料比例很大的常规成分，如玉米和豆粕，使其它的成分相对“浓缩”，称浓缩饲料。5．原种禽场答：繁育体系中育种部分的一个单元，祖代鸡场饲养原种鸡，为祖代鸡场提供祖代鸡。6．父母代种禽场答：繁育体系中制种部分的一个单元，父母代场饲养父母代鸡，为商品代鸡场提供商品代鸡。7．商品代禽场答：是繁育体系中制种部分的最末一个单元，商品鸡场饲养商品代鸡，为市场提供商品鸡蛋。8．现代鸡种分类法答：按经济用途将现代鸡种分为蛋鸡系和肉鸡系。蛋鸡系专门用于生产商品蛋鸡的配套品系，按所产蛋壳颜色分为白壳蛋鸡褐壳蛋鸡、粉壳蛋鸡和绿壳蛋鸡。肉鸡系专门用于生产肉用仔鸡的配套品系。9．豁眼鹅答：原产于山东莱阳地区。因集中产地在五龙河流域，所以，又称五龙鹅。体型小而紧凑，全身羽毛洁白。喙、胫、蹼均为橘黄色，成年鹅有橘黄色肉瘤。眼三角形，眼睑淡黄色，两
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现代养禽
f眼上眼睑处均有明显的疤状豁口。一般在7～8月龄时产蛋。在放牧条件下，年平均产蛋70枚，成年公鹅平均体重3720～4440克，母鹅3120～3820克；公母鹅配种比例1：5～7，种蛋受精率85左右，受精蛋孵化率80～85。母鹅利用年限3年。10．狮头鹅答：是我国惟一的大型鹅种，因前额和颊侧肉瘤发达呈狮头状而得名。狮头鹅原产于广东饶平县溪楼村。体型硕大，头部前额肉瘤发达，覆盖于喙上，颌下有发达的咽袋一直延伸到颈部，呈三角形。喙短，质坚实，黑色，眼皮突出，多呈黄色，虹彩褐色，胫粗蹼宽为橙红色，有黑斑，皮肤米色或乳白色，体内侧有皮肤皱褶。全身背面羽毛、前胸羽毛及翼羽为棕褐色，由头颈至背部形成如鬃状的深褐色羽毛带，全身腹部的羽毛白色或灰色。11．四川白r