，．沸．点．为．．2．9．．8．℃．）．甲．醛．（．H．C．H．O．，．沸．点．为．．2．1．℃．）．一溴甲烷（CH3Br，沸点为36℃）
甲醚（CH3OCH3，沸点为23℃）
甲乙醚（CH3OC2H5，沸点为108℃）环氧乙烷（
，沸点为135℃）
（2）液态：一般NC在5～16的烃及绝大多数低级衍生物。如，
己烷CH3CH24CH3
环己烷
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f《有机化学基础》知识点整理
甲醇CH3OH溴乙烷C2H5Br溴苯C6H5Br★特殊：
甲
酸
H
C
O
O
H
乙醛CH3CHO
硝基苯C6H5NO2
不饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯，如植物油脂等在常温下也为液态
（3）固态：一般NC在17或17以上的链烃及高级衍生物。如，
石蜡
C12以上的烃
饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯，如动物油脂在常温下为固态
★特殊：苯酚（C6H5OH）、苯甲酸（C6H5COOH）、氨基酸等在常温下亦为固态4．有机物的颜色
☆绝大多数有机物为无色气体或无色液体或无色晶体，少数有特殊颜色，常见的如下所示：
☆三硝基甲苯（
俗称梯恩梯TNT）为淡黄色晶体；
☆部分被空气中氧气所氧化变质的苯酚为粉红色；
☆2，4，6三溴苯酚
为白色、难溶于水的固体（但易溶于苯等有机溶剂）；
☆苯酚溶液与Fe3aq作用形成紫色H3FeOC6H56溶液；
☆多羟基有机物如甘油、葡萄糖等能使新制的氢氧化铜悬浊液溶解生成绛蓝色溶液；
☆淀粉溶液（胶）遇碘（I2）变蓝色溶液；☆含有苯环的蛋白质溶胶遇浓硝酸会有白色沉淀产生，加热或较长时间后，沉淀变黄色。
5．有机物的气味许多有机物具有特殊的气味，但在中学阶段只需要了解下列有机物的气味：
☆甲烷
无味
☆乙烯
稍有甜味植物生长的调节剂
☆液态烯烃
汽油的气味
☆乙炔
无味
☆苯及其同系物
芳香气味，有一定的毒性，尽量少吸入。
☆一卤代烷
不愉快的气味，有毒，应尽量避免吸入。
☆二氟二氯甲烷（氟里昂）
无味气体，不燃烧。
☆C4以下的一元醇☆C5～C11的一元醇☆C12以上的一元醇☆乙醇
有酒味的流动液体不愉快气味的油状液体无嗅无味的蜡状固体特殊香味
☆乙二醇
甜味（无色黏稠液体）
☆丙三醇（甘油）
甜味（无色黏稠液体）
☆苯酚
特殊气味
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f《有机化学基础》知识点整理
☆乙醛
刺激性气味
☆乙酸
强烈刺激性气味（酸味）
☆低级酯
芳香气味
☆丙酮
令人愉快的气味
二、重要的反应
1．能使溴水（Br2H2O）褪色的物质（1）有机物
①通过加成反应使之褪色：含有
、C≡C的不饱和化合物
②通过取代反应使之褪色：酚类
注意：苯酚溶液遇浓溴水时，r