量选用高效、低毒、低残留的农药等化学品等。
（7）建立食品安全突发事件处理机制，确保发生食品安全突发事件受害人员能得到及时有效的救治，市场存在的假冒伪劣食品能得到及时的收缴、查封；
（8）掌握食品安全知识，提高自我防护意识，改进饮食习惯，革除不科学、不文明的饮食方式，少吃或不吃油炸、熏烤及霉变食物等。
最后我想说的是保证食品安全防止食源性疾病的发生是构建和谐社会、维护安全稳定的重要措施。吃的放心、吃的安全、吃的健康这是公众的强烈愿望和共同的健康追求也是社会文明进步
f的表现。而倡导和建立健康、科学、文明的生活方式正是先进文化的重要内容。为人民健康服务、为社会经济建设服务是公共卫生工作的根本宗旨。保证食品安全、保障公众的健康权益代表了广大人民群众的根本利益这是以科学发展观为指导全面建设小康社会的重要内容。食品工作者和食品消费者要正确认识食品质量和食品安全性确保消费者吃的放心、吃的安全、吃的健康。
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