零售形式出现，这就是本计划
所要研究的学校水果店的销售形式，也是水果连锁店的基本定
位。
结论：学校水果店的市场定位是低价、便利、时
尚、诚信、高品质。随着社会的快速进步，经济的不断发展，
人们的生活水平也在发生质的改变，特别是对营养方面更为注
重，而日常生活中水果已成为消费中必不可少的食品，每种水
果都含有不同类型的维生素，从胜利角度来说，不同维生素的
合理搭配及相互补充可以更好的促进人体新陈代谢，有利于身
体健康，反之，如果搭配不合理也会造成副作用，所以在食用
时须有科学的选择，如：樱桃、菠萝、杨梅和梨可治糖尿病灼
烫宜食用十字和句子，流感虚寒吃葡萄，健胃补脾吃红枣，润
肺乌发用桃核，肺气喘吃枇杷，化痰则需要吃生梨柑橘等等。
f大多数消费者只知道水果具有保健作用，但并不清楚各种水果
的具体功能，也没有意识到不同类型的人适宜吃何种水果，买
时具有很大的盲目性，而这种盲目性则不利于食用者的身体健
康。
针对这种状况，我们店将专门聘请营养专家对这些水
果进行分类归总，并合理的搭配，调配出人们所需求的营养，
以便消费者购买。产品的特点和创新：水果品味：我
们将选择高品质、高营养、多品种的水果
水果功能：以保
健为主，以时尚为辅
保健方面：根据顾客的需求，由营养
师专门指导来自由搭配营养水果
根据市场的需求，针对性
的调配出其所需要的营养水果，如瘦美人草莓搭配猕猴桃，等
等时尚方面：孕育着不同的时尚气息如：送给情人
情意绵绵百香果搭配莲雾等
送给长辈福寿安康火龙果
搭配香蕉等送给病人早日康复由竹搭配苹果等可直
接从水果种植商处批发，以降低成本，如果可能的话可与市场
批发商签订一种中长期合同，以防市场的不断变化，致使公司
难以进行成本估算，也更有利于资本投资的稳定性。
五、
竞争分析
目前校内水果的市场基本上为空白，虽然有的学
校有一个小水果店，但不成规模，没有发展愿望，根本不具备
竞争力。六、宏观环境分析校内水果店的开设，会大
大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。
又根据调查，在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下
降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋势可从水果占
f整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消
费比重变化得到证明。水果，这种大众消费品已逐渐转变为生
活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。宏观环境有利于
校内水果店的开设。七、r