江苏省溧阳中学高三生物二轮专题复习资料20092
班级
【知识点归纳】（1）糖类的化学组成、种类和结构（核糖和脱氧核糖）五碳糖C、H、O单糖
姓名
学号
纤维素
淀粉
多糖
六碳糖二糖糖元（葡萄糖和果糖）（蔗糖、麦芽糖、乳糖）（肝糖元和肌糖元）（2）单糖、二糖和多糖的分布和功能（3）几种糖的性质①、葡萄糖的化学性质：A、还原性可联系的内容有：银镜反应，用斑氏糖试剂进行尿糖测定，用斐林试剂进行组织中还原性糖尿病的鉴定。B、氧化反应可联系的内容有：动、植物细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸时的比较，厌氧发酵（酒精发酵和乳酸发酵），兼性厌氧型微生物（酵母菌）。②、蔗糖和麦芽糖的化学性质：A、蔗糖不具有还原性而麦芽糖具有还原性。可联系还原性糖（还有果糖）与非还原性糖尿病的鉴定。B、水解反应蔗糖水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖，而麦芽糖水解生成两分子葡萄糖。可联系有内容有：蔗糖不具有还原性，而它的水解产物具有还原性。③、淀粉的化学性质：A、跟碘作用呈现蓝色。可联系的内容有：用碘液检验淀粉。B、水解反应。可联系的内容有：食物中的淀粉的化学性消化过程。（4）糖类的功能生物体进行生命活动的主要能源物质。（5）绿色植物体内糖类的代谢O2CO2H2OC6H12O6丙酮酸
无氧
有氧（线粒体）
CO2H2O能量C2H5OHCO2能量
淀粉
乳酸能量可联系的内容有：光合作用的概念、反应式、过程，叶片的遮光实验，适当提高室内CO2的浓度，有氧呼吸和无氧呼吸的概念、反应式、过程，中耕松土，种子的储存，蔬菜的保鲜。（6）人和动物体内糖类的代谢，可用下图表示
用心
爱心
专心
f食物中淀粉肝糖原分解来源甘油氨基酸乳酸
消化吸收氧化葡萄糖合成合成转化
CO2H2O能量肝糖原
肌糖原
去路
脂肪
某些非必需氨基酸
（7）人体内血糖平衡的调节，可用下图表示血糖升高
下丘脑另一区域
胰岛B细胞（）
胰高血糖素分泌增多（）
肾上腺素分泌增多
胰岛素分泌增多
胰岛A细胞
肾上腺
下丘脑某一区域
血
糖
降
低
（8）糖类的应用a生物学意义：糖类是构成生物体的重要成分，也是细胞是主要能源物质；淀粉和糖原分别是植物和动物细胞中储藏能量的物质；纤维素是植物细胞壁的成分。b葡萄糖还可以用于制药工业、糖果工业、制镜工业等。C淀粉还可以用来制葡萄糖和酒精。
用心
爱心
专心
f【典例演示】一、下图为C元素在生态系统中循环的概念图，识别出其中的字母标志的作用过程或生理过程，分析后回答：（C6Hr