实在而且较为优惠。的消费者表示，经常购买袋装牛奶，袋装牛奶更为新鲜一些。5、消费者对于牛奶品牌的一般选择方面
f蒙牛牛奶的市场仍然是最广阔的，有的消费者在选择牛奶时会首选蒙牛，各的消费者会首选伊利和光明，雀巢只占了，这说明在未来的一段时期内，伊利和光明仍将是蒙牛的最大竞争者。5、对于蒙牛的产品方面的消费者（包含曾经购买，还在购买）说，购买过蒙牛牛奶，这表示蒙牛的知名度高。较多的6、在购买蒙牛的动机方面的消费者显示，购买的时候是习惯性的，的消费者认为蒙牛品质可靠，的消费者觉得蒙牛的牛奶营养丰富，的消费者感到蒙牛价格实惠，的消费者说蒙牛外形美观。7、蒙牛的价格方面消费者中有认为蒙牛牛奶的价格适中，完全可以接受，的消费者觉得价格有点偏高但是还是可以接受，的消费者说，蒙牛的价格有些偏低。8、蒙牛牛奶与其他牛奶相比较①在口味方面，有的消费者认为理想，的认为较为理想，的认为一般②在包装方面，有的消费者认为理想，的认为较为理想，的认为一般，的认为不太理想③质量方面，，有25的消费者认为理想，的认为较为理想，的认为一般
f④在品牌方面，，有的消费者认为理想，的认为较为理想，的认为一般
9、购买渠道
消费者有的，选择在超市购买。
四、调查的结果及数据分析
一、奶制品市场方面分析
这次的调查这包括了学生、工人、退休教师等，这些人群中既包含本地居民，又有外地游客，从数据上看，有96的人购买过牛奶，这说明我国的牛奶市场发展已经较为充分了。
1、从经济的方面来讲，奶制品市场随着经济的发展而扩大。随着人们生活水平和购买力的增强，城镇消费水平普遍提升，人们越来越重视自身的健康，而由于牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收，因此自然成了消费者的首选。因而，牛奶行业在最近几年发展迅速。
2、从日常消耗的方面来讲，奶制品市场与人们的消耗量有着巨大的关系。13亿中国人是一个广阔的市场，其消耗量的增加也必然带动奶制品行业的发展。有的消费者已经提出了牛奶要一天三顿都有供应，根据《中国食物与营养发展纲要》明确指出，到2011年城镇居民人均奶制品的消费为32千克年，农村人均7千克年，而且这个数据还在不断的增
f加中。整个奶制品行业市场可以是说是很有前景的。
3、从人们的消费习惯来讲，牛奶市场将r