人际沟通能力强、性格外向的年轻人,他们中的大多数人对职业从不抱从一而终的思想,一旦碰到条件更好、收入更高,相对更稳定的工作诱惑时即跳槽而去。酒店业属于服务类行业,在我国酒店业中,普遍认为酒店工作是吃青春饭的行业,在这种观念支配下,酒店员工也很难安心工作,跳槽也就成了他们经常考虑的事。(三)寻求更高的报酬在我国酒店业中,不同规模、档次与经济类型的酒店之间及酒店与其他行业间的报酬差距是客观存在的。许多员工把酒店支付给自己的报酬的高低作为衡量自身价值的标尺。由此,导致一些员工在寻找到了能够提供更高报酬的企业后,就有可能选择跳槽。三、解决酒店员工高流失率的对策分析(一)加强与员工沟通用感情留住人有效的沟通,能使酒店和员工互相产生信任感和认同感,并使员工建立与酒店一直的价值观,愿意为酒店的发展献身。实践已经证明,有效的沟通是酒店发展和员工事业成功的重要环节。如果酒店管理者能充分信任员工,依靠广大员工,积极鼓励员工参与管理,赋予员工当家作主的民主权力,员工从心理上和感情上得到了满足,就会对酒店产生依恋感,就不会轻易离开酒店。(二)重视员工培训与职业生涯规划员工为适应快速变化着的环境,需要不断学习和掌握新的知识和技能。酒店为员工制定个人发展计划,协助员工学习各种知识和技能,特别是专业性的知识和技能。通过个人职业发展计划,使每位员工对自己目前所拥有的技能进行评估,并考虑酒店发展的需求,使自己的特长
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及发展方向符合酒店变化的需求。通过这种持续不断的个人发展计划,帮助员工适应酒店多方面的工作及未来发展的需要。酒店通过为员工制定良好的个人发展计划,给予员工丰富的教育和培训机会,能够促进员工个人和酒店的共同发展,降低员工的流动率。(三)加强绩效管理来实施合理的薪酬战略各级考核者应注意搜集员工的信息并做好记录,从而提高绩效考核的公正性,防止因评估者主观原因造成的各种偏误,降低因绩效考核而引发的酒店员工满意度下降。酒店还应建立动态的绩效考核体系,对核心员工的工作给予客观公正、全面准确的评价,并能让员工及时了解自己业绩情况。总之,酒店想要做大做强就必须要重视员工的培养。频繁的员工流动严重制约着酒店的持续、健康发展。因此,酒店管理者应该仔细分析酒店自身的员工状况、实力状况,充分了解内部员工情况,制定符合酒店现状又另员工满意的薪酬管理制度等一系列的员工管r