第十二章温度与物态变化
本章讲述温度与物态变化，是在小学科学课中学过的蒸发、沸腾、水的三态变化基础上进一步学习物态变化的规律和特点，而物质在物态变化的过程中总要吸热和放热，即如果没有“吸热”或“放热”过程，就不会发生物态变化，因此本章知识又是以后学习“能及其转化”的基础，同时本章知识与化学课中的物质内容息息相关因此，学好本章知识对于以后学习和理解本学科和其他学科的知识有很大帮助本章共分5节：1第1节“温度与温度计”，从水之旅谈起，讲述了温度、温度计及其使用2第2节“熔化与凝固”，介绍了物态变化中的熔化和凝固，晶体和非晶体，熔化吸热和凝固放热（熔化、熔点、凝固）3第3节“汽化与液化”，介绍了物态变化中的汽化和液化，汽化中的两种方式：蒸发和沸腾；学习了液化的两种方法：压缩体积和降温；以及汽化吸热、液化放热4第4节“升华与凝华”，介绍了升华与凝华，物态变化过程中的吸热、放热5第5节“全球变暖与水资源危机”，介绍了全球变暖的原因与危害，水资源危机及珍惜每一滴水
【教学目标】1在知识与技能方面：①知道云、雨、露、雾、霜、雪、雹的形成②了解物态变化，理解温度的概念；③了解生活环境中常见的温度值，会用温度计测量温度④知道气态、固态和液态是物质存在的三种形态⑤知道物质的固态、液态和气态之间是可以相互转化的
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f理解熔化、凝固的含义⑥知道晶体和非晶体的区别了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义⑦知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程⑧了解沸腾现象，知道什么是沸点，知道蒸发可以制冷⑨知道升华和凝华的概念，知道升华要吸热、凝华要放热，知道生活中的升华和凝华现象，⑩知道物态变化过程中的吸热、放热了解全球变暖的原因和危害，认识合理利用和保护水资源的重要性，从小养成节约用水、保护环境的好习惯2在过程与方法方面：通过人造“雨”的实验探究，从水的状态是可以循环变化的来认识理解物态变化通过观察和实验了解温度计的结构通过学习活动，使学生掌握温度计的使用方法通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生物态变化的条件知道有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法通过探究活动，使学生知道图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法通过观察水的沸腾实验，知道沸腾是液化内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象通过观察了解升华和凝华现象，培养学生的观察能力通过识别生活中常见的物态变化r