2020届一轮复习人教版实用类文本阅读非连续性文本作业1、阅读下面的文字完成下列小题。材料一
所谓追溯体系就是通过线上线下等手段采集记录农产品生产、流通等环节信息实现来源可查、去向可追、责任可究强化产品全过程质量安全管理与风险控制。
近年来一个完善的追溯体系正在形成。国务院和相关部门陆续出台了10多项重要政策意见明确了追溯体系建设目标任务和保障措施。例如在标准规范方面先后研究制定了肉菜、中药材及酒类流通追溯编码规则、数据格式、接口规范等22项行业标准为追溯体系互联互通和全国推广打下基础在法规建设方面一些行业追溯体系建设要求先后写入《产品质量法》《食品安全法》《中医药法》等一系列法律法规上海、福建、甘肃等地先后出台了本地食品安全信息追溯管理办法北京、石家庄、牡丹江等市出台了专门性地方政府规章山东建立起政府部门间追溯数据共享方案拟定追溯体系运行考核制度和重要产品追溯体系应急预案推进形成长效工作机制。
很多地方利用电子化、信息化手段破解追溯难题。例如北京运用信息技术手段实现了肉菜商品流通索证索票、购销台账的电子化。不少地方还将追溯与微信、支付宝等交易手段相结合提高消费者使用追溯平台的积极性。
摘编自彭训《把“追溯”进行到底》《人民日报海外版》2019年02月13日材料二
据新加坡《联合早报》报道2月12日新加坡国会三读通过新加坡食品局法案日后将由单一机构监督食品安全和粮食安全并协助新加坡农业食品业探索机遇将新加坡打造为农业食品中心。
新加坡环境及水源部长马善高为法案进行二读时说全球农业食品环境正在迅速改变随着发展中国家收入的增加全球粮食需求预计也将上扬60。与此同时全球食品供应链越来越复杂意味着食品有更多机会遭受污染并且在问题发生后会更难找出污染源头。因此成立新加坡食品局将有助政府全方位地应对整个食品供应链中所发生的食品安全和粮食安全事件。摘编自《新加坡将由单一机构监督食品安全》海外网2月13日电材料三
据市食品药品检验检测中心负责人介绍为有效保障市民食品安全中心加大节日期间食品安全检验工作力度每日出动食品快速检测车对粮食制品、肉及肉制品、食用油、豆制
f品、禽蛋制品、调料和调味品、乳制品等节日热销食品开展重点检验主要检测这些品种中
的农药残留、兽药残留、新鲜度等易出问题的项目。快检过程中检测人员严格按照食品抽
检规程及产品抽样要求开展抽检工作现场取样现r