粉的生活力因植物种类而异，且明显受环境条件的影响，柱头的生活力一般能维持一段时间。花粉能否正常萌发和受精取决于花粉和柱头之间的亲和性，人为干预可打破不亲和性。受精引起雌蕊组织代谢的巨大变化，尤是雌蕊中生长素含量剧增，引起雌蕊呼吸速率大增、吸收能力加强、物质合成加快，使子房膨大形成果实。外施生长素类调节剂可诱导单性结实。高等植物从种子萌发开始到结实的整个过程称为生活周期或发育周期。一般要经过幼年期、成熟期、衰老期，最后到死亡。一年生植物在一个生长季节内完成一个生活周期；二年生植物在两个生长季节内才完成一个生活周期；许多多年生植物在达到一定年龄后，每年完成一个生活周期。植物从营养生长到生殖生长的转折点就是花芽分化。所谓花芽分化（flowerbuddiffere
tiatio
）是指成花诱导之后，植物茎尖的分生组织（meristem）不再产生叶原基和腋芽原基，而分化形成花或花序的过程。花的发育过程是一个非常复杂的过程，不仅仅是形态上的巨大变化，而且在开花之前植物体内发生了一系列复杂的生理生化变化。成花过程一般包括三个阶段：首先是成花诱导floweri
ductio
，某些环境刺激诱导植物从营养生长向生殖生长转变；然后是成花启动（floralevocatio
），分生组织经过一系列变化分化成形态上可辩认的花原基（floralprimordia），亦称之为花的发端（i
itiatio
offlower），最后是花的发育floraldevelopme
t或称花器官的形成。
1幼年期与花熟状态大多数植物都有一个共同点，就是在开花之前要达到一定年龄或是达到一定的生理状态，然后才能在适宜的外界条件下开花。植物开花之前必须达到的生理状态称为花熟状态ripe
esstoflowerstate。植物在达到花熟状态之前的生长阶段称为幼年期juve
ilephase。处于幼年期的植物，即使满足其成花所需的外界条件也不能成花。已经完成幼年期生长的植物，也只有在适宜的外界条件下才能开花。外界条件主要特征表现为温度高低和日照长短。因此，幼年期、温度和日照长短是控制植物开花的三个重要因素。高等植物幼年期的长短，因植物种类不同而有很大差异。草本植物的幼年期一般较短，只需几天或几个星期；果树为3～15年；而有些木本植物的幼年期可长达几十年；也有些植物根本没有幼年期，在种子形成过程中已经具备花原基，如花生种子的休眠芽中已出现花原基。2成花诱导生理21春化作用211春化作用及植物对低温反应的类型
2
f早在19世纪人们就注意到低温对作物成花的影响。如小麦和黑麦的有些品种r