标以及对员工的期望，通过这种方法来消除他们心中的不安，从而更好的投入到新的工作中去。r
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　　在麦当劳，服务员都被称作“CREW”，即“船员”的意思。这个称呼会让新员工感到这里所有的工作伙伴都在一条船上，这样既增进了心中的亲切感，又增进了彼此之间的默契。r
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　　在新员工初步了解并熟悉麦当劳的文化后，接下来的训练就是让新员工为能够独立承担工作而做好准备。训练员要按照《麦当劳工作手册》的规定，对新员工进行基本操作训练。r
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　　麦当劳的全部管理人员都是从学习普通服务人员的基本操作程序开始的，但与很多企业不同的是，麦当劳的培训并不是脱产培训，而是在第一天就直接走向工作岗位，在工作中接受培训，而是一对一的培训，即每一个新员工都有一名老员工带着，边学习边工作，把训练和实际操作更好的结合起来了。r
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　　每一位麦当劳的工作人员进入公司时，都要接受实际工作的训练实践，课程主要分为基本课程和高级课程，二者的主要区别在于完成同样的工作质量的要求是不同的。基本课程是训练新员工达到设定的工作标准，高级课程则是要求新员工怎样能够做到更好、更快，以提高他们的判断力和集中注意力的能力。还有一个课程是营销作业训练课程，分为6个阶段，经理会在整个训练过程中不断地鼓励新员工。而且员工的成绩也会在公告栏中有所公布，这样可以使员工们清楚地看到自己努力的结果和目前所处的水平，以产生更大的学习和工作动力。r
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　　从零开始的快速晋升制度r
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　　吸引人们加入麦当劳的不仅仅是完善的培训体系，还有以培训体系为支撑的快速晋升体制。员工可以清楚地看到他们的职业发展路径，每一位有能力的员工都可以凭借自己的努力得到提升。正所谓从收付款到炸薯条直到做冰激淋，每个岗位上都会造就出来未来的餐馆经理。r
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　　在麦当劳，员工的晋升速度是根据自己的实际能力决定的，一位刚参加工作的年轻人，完全可以凭借自己的能力在一年半内当上餐厅经理，在两年内当上监督管理员。对那些适应快、能力强的人再配以各个阶段的培训，晋升就是很自然的事了。r
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　　在麦当劳晋升发展的过程大致如下：r
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　　首先，一个有能力的年轻人要做4～6个月的实习助理。在这阶段，他是以一个普通班组成员的身份投入到公司各基层，要去做像炸薯条、收款、烤生排这样的工作。另外还要做清洁工作，以及服务顾客，这些都是为了以后的工作积累管理经验。在做见习经理期间，他将会有一套4～6个月的培训课程，重点在于基本应用，主要通过开放式r