通草汤原料:乌鱼1条,通草3克,葱、盐、黄酒等调味料TIPS:通草为旌节花科植物通条及其同属的数种植物的茎髓,一般为白色细条状物,味甘、淡、性寒,有清热利湿,通经下乳的功效,中医用于治疗小便不利、乳汁不通等病症,在中药房即可购买。制作:将乌鱼去鳞及内脏后,洗净,将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可。餐品用法:吃鱼喝汤,每日一次。十六、虾米粥原料:虾米30克,粳米100克。制作:粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。TIPS:本粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,中医认为,本粥补肾壮阳,益精通乳,产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。十七、黑芝麻粥原料:黑芝麻25克、大米量。制作:黑芝麻捻碎、大米洗、加水适量煮成粥。每日2、3次,或经常佐餐食用。十八、花生粥原料:花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。制作:先将通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅,加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后,加入红糖即可食用。
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fTIPS:通草性味甘淡凉,入肺胃经,能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子,性味苦平,二药合用治疗乳汁不足,疗效更佳。
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