转大火,放入猪腰花和杜仲快炒至变色;6、加入月子米酒水煮开,转小火约3分钟出锅;7、盛入保鲜盒内。餐品用法:1、配以红豆汤来吃;2、配以甜糯米粥或薏米饭来吃。十、艾佳人麻油鱼备注:同第一周十一、艾佳人蔬菜用量:1日份原料:红萝卜(或红苋茶、紫甘兰)300克,老姜5克(两片即可),艾佳人胡麻油6毫升,月子米酒水10毫升制作流程:1、将红萝卜切丝(红苋菜切成5厘米段,紫甘兰切成宽1厘米长条);2、将老姜洗干净,带皮切成薄片;3、将胡麻油放入锅中,中火加热;4、放入姜片,转小火,爆至老姜两面均“皱”起,呈褐色,不可焦黑;5、放入蔬菜,转大火,加入月子米酒,爆炒至熟;6、放少许盐(建议1克),盛至保鲜盒中。餐品用法:1、配主食吃。第三周、第四周食谱(新增第六十二)一、坐月子水备注:同第一周二、红豆汤或糯米粥备注:做法看第一周食谱,可轮换交替配送。三、薏米饭(或白米饭)备注:同第一周四、艾佳人麻油鱼备注1、做法与第一周相同;2、本周开始可选用黑色鱼、红色鱼均可(艾佳人推荐鲈鱼,剖腹产都忌吃鲫鱼)。五、艾佳人蔬菜备注:做法同第二周六、麻油鸡用量:1日份原料:老母鸡半只(约400克左右),老姜40克,艾佳人胡麻油(1040毫升,根据客户对油的承受度配量),月子米酒水610毫升(一瓶)制作1、将鸡内脏及爪去除,鸡肉用米酒洗净,切成块状2、将老姜洗净,带皮切成薄片;3、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热;4、转小火放入老姜,爆香至姜片的两面均“皱”起,呈褐色,但不焦黑;5、转大火,将鸡块放入锅中炒,直到鸡肉约八成熟;6、将月子米酒水由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮沸后转为小火,再煮3040分种即可;7、放少许盐(建议2克),盛入保鲜盒内餐品用法1、可配薏米饭或白米饭或艾佳人面条来吃。七、鸡汤面条用量1日份原料面条120克(够吃即可)、麻油鸡汤少适量,香油少许制作流程:
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f1、将面条用水煮熟捞起放于滤水盆(绝不可用冷水冷却);2、淋干后,趁面条沿热时,淋上几滴香油,搅拌均匀即可;3、放入保鲜盒内。餐品用法:1、用筷子夹面条配麻鸡汤食用;2、也可以将面条放入热好的麻油鸡中食用。备注:不易消化,因此第三周才开始食用。八、助奶汤:花生猪脚汤用量:1日量原料:生花生米30克,鲜虾30克,猪脚一只,老姜20克,香菇5克,艾佳人胡麻油10毫升,月子米酒水800毫升制作:1、香菇切成丝待用,猪脚r