且我们的零食屋特色性很强,具有一定的竞争力。根据这些方面来看,是很有可能会盈利的。
二、团队部门协作与执行
我店铺人员总5人,我进行了明确的分工,其中有店长、销售员、采购员、财务员。店长做事认真仔细,为人热心大方得体,有很强的管理能力和协调能力,主要负责人员和工作的管理以及工作总结分配等,协调内部关系与工商税务等打交道。对小零嘴的市场价位比较了解,制定合理的销售价格。销售员性格活泼大胆,有很好的交际能力,有良好的接待意识,文明用语礼貌待客,工
f作思路敏捷。采购员对零嘴方面有较深入的了解,保证商品质量以及商品的库存,负责货品的采购以及运输以及和厂家的联系。财务员性格较为细心而且算数能力好,负责销售的记录和资本、资金的记录和各项资金的流入、流出的明细。
三、校园营销环境分析
(一)宏观环境分析景德镇陶瓷大学是一所全日制的学校,近年来人们收入水平不断提高,在自身经济能力得到满足的同时,人们更加注重饮食的健康,更加喜爱健康营养美味实惠的零嘴小吃,而这些有利条件证实着我们拥有着大量的潜在消费者,特别是把零嘴当主食的女大学生。(二)微观环境分析本店的消费是广大师生,他们追求健康、营养、实惠、新颖又符合潮流的小零嘴。优势:小小零食店的食品具有新颖独特、健康美味、实惠等特点;本店定期更新零食种类,不断根据消费者需求创新,满足消费者的需求;创业团队团结,目标一致;我们是学生,有一定的优势;校内学生已经厌倦学校超市里的零食;学校里面有很多商业街,可以实现我们的创业梦想。劣势:我们的营销经验不足,又是首次创业,管理经验欠缺;商品单项运输成本较高,风险较大;店铺知名度不高,感染力不足,刚开店时,客源肯定不会很多;学校超市资金力量雄厚,会和我们打价格战,抢走一部分客源。
四、产品分析
(一)宣传策略分析1、优势宣传:(1)小小零食店的食品具有新颖独特、健康美味、实惠等特点,解决学校超市零食种类单一的问题。(2)本店定期更新零食种类,不断根据消费者需求创新,满足消费者的需求。(3)简洁舒适的装修将是店铺的一大特点,构造风格符合广大学生的审美标准。学生普遍喜欢在干净、服务态度好的店面买东西,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。(4)学生可以选择在本店的淘宝店购物,我们提供送货上门服务,可以让学生在宿舍里就可以吃到最好吃的零食。2、品质与价格的双重保障的竞争策略(1r