吴兴幼儿园食堂卫生检查记录表
时间：________年____月_____日检查记录人：______________
____时____分
星期____
炊事员（签名）：_____________
地面着装
垃圾桶
隔离措施
灭蚊蝇消毒措施
污水留洋存在问题
检查内容
1、厨房地面是否干净
2、有无戴工作帽3、有无穿工作服
4、有无加盖5、有无及时倒掉6、有无违反规定放在厨房内7、生、熟食物有无分开8、碗、盘、筷、匙有无清洗并放入消毒
柜消毒9、灭蚊蝇情况如何10、有无认真进行消毒11、有无及时清理12、食品有无留样
检查情况
备注
吴兴幼儿园食堂卫生检查记录表
时间：________年____月_____日检查记录人：______________
____时____分
星期____
炊事员（签名）：_____________
地面着装
垃圾桶
隔离措施灭蚊蝇消毒措施
污水留洋
检查内容
1、厨房地面是否干净
2、有无戴工作帽3、有无穿工作服
4、有无加盖5、有无及时倒掉6、有无违反规定放在厨房内7、生、熟食物有无分开8、碗、盘、筷、匙有无清洗并放入消毒
柜消毒9、灭蚊蝇情况如何10、有无认真进行消毒11、有无及时清理12、食品有无留样
检查情况
备注

f
存在问题

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