文件编号公司食品安全质量管理体系文件标题虫、鼠害控制编制：发布日期：
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一、防治计划1做好本部门的卫生工作，执行岗位清扫规定，减少虫害滋生。2防止害虫进入操作区：食堂用餐大厅用灭蝇灯，门窗采用封闭式，安装纱窗门。3在建筑物外围放置鼠笼，鼠笼内悬挂蜡块作为诱饵，指定专人检查。4灭蝇灯311月每天清理一次，1月、2月、12月每周二次。灭蝇灯灯管每年更换一次，损坏时及时更换，做好记录。5鼠笼每天检查一次：包括蜡块是否取食，防鼠设施是否完好，捕鼠数量。蜡块如有取食，应立即更换，未取食的蜡块每10天进行一次更换，做好记录。捕鼠设施如有损坏应立即更换，并做好相应记录。二、监控和纠正。1每天检查厂区环境卫生，记录入《公共卫生检查记录表》2每天检查捕鼠设施工作情况，检查捕鼠器灭杀情况，对捕到的老鼠采取院外深埋的处理方法，挖坑深度60CM以上，并撒石灰粉。3按计划对灭蝇设施是否处于有效状态检查，灭蝇灯灭杀情况的检查，对捕到的害虫进行清理，收集放入袋子中密封，丢弃于垃圾箱内。4对虫、鼠害进行统计，发现数量增多时，增加杀虫、鼠设施的数量。三、记录《公共卫生检查记录表》《防鼠设施检查记录》《灭蝇灯检查记录》《灭蝇灯清理记录》《深埋处理记录》
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