《旅游饭店星级的划分与评定》
（GBT143082010）前言
本标准代替GBT143082003旅游饭店星级的划分与评定。本标准与GBT143082003相比，主要技术内容变化如下：a增加了对国家标准GBT16766、GBT155668的引用b更加注重饭店核心产品，弱化配套设施c将一二三星级饭店定位为有限服务饭店d突出绿色环保的要求e强化安全管理要求，将应急预案列入各星级的必备条件f提高饭店服务质量评价的操作性g增加例外条款，引导特色经营h保留白金五星级的概念，其具体标准与评定办法将另行制订。本标准的附录A、附录B、附录C均为规范性附录。本标准由国家旅游局提出。本标准由全国旅游标准化技术委员会归口。本标准起草单位：国家旅游局监督管理司。本标准主要起草人：李任芷、刘士军、余昌国、贺静、鲁凯麟、刘锦宏、徐锦祉、辛涛、张润钢、王建平。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GBT143081993GBT143081997GBT143082003旅游饭店星级的划分与评定1范围本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、服务质量和运营规范要求。本标准适用于正式营业的各种旅游饭店。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GBT16766旅游业基础术语GBT100011标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号GBT100012标志用公共信息图形符号第2部分：旅游设施与服务符号GBT100014标志用公共信息图形符号第4部分：运动健身符号GBT100019标志用公共信息图形符号第9部分：无障碍设施符号GBT155668公共信息导向系统设置原则与要求第8部分：宾馆和饭店3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3．1旅游饭店touristhotel以间（套）夜为单位出租客房，以住宿服务为主，并提供商务、会议、休闲、度假等相应服务的住宿设施，按不同习惯可能也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。
1
f4星级划分及标志41用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。旅游饭店星级分为五个级别，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）。最低为一星级，最高为五星级。星级越高，表示饭店的等级越高。（为方便行文，“星级旅游饭店”简称为“星级饭店”）。42星级标志由长城与五角星图案构成，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星r