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鱼糜熟肉制品
f什么是行业研究报告
行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:
f行业研究的目的及主要任务
行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务:解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据
f20162022年中国鱼糜熟肉制品行业监测及投资决策咨询报告
【出版日期】2015年【交付方式】Email电子版特快专递【价格】纸介版:7000元电子版:7200元纸介电子:7500元
【报告超链】httpwwwcctio
comreport201601129040html
报告摘要及目录
将鱼肉绞碎经配料、擂溃、成为稠而富有粘性的鱼肉浆生鱼糜、再做成一定形状后进行水煮、油炸、焙烤烘干等加热或干燥处理而制成的食品称为鱼糜制品。鱼糜制品在食品工业中应用广泛,既可以作为食品制造业的原料辅料,也可以作为餐饮业直接加工的食品原料。近年来,随着我国渔业和加工技术的发展,我国的鱼糜制品行业取得了长足进展,由过去生产鱿鱼丸、虾丸等单一品种,发展到机械化生产一系列新型高档次的鱼糜制品和冷冻调理食品,如鱼香肠、鱼肉香肠、模拟蟹肉、模拟虾肉、模拟贝柱、鱼糕、竹轮等鱼糜制品。1报告目录:第一章中国鱼糜熟肉制品行业发展状况综述8第一节中国鱼糜熟肉制品行业简介8一、鱼糜熟肉制品行业的界定及分类8二、鱼糜熟肉制品行业的特征8三、鱼糜熟肉制品的主要用途8第二节鱼糜熟肉制品行业相关政策8一、国家“十三五”产业政策8二、其他相关政策10三、出口关税政策11第三节我国鱼糜熟肉制品产业发展的“波特五力模型”分析11一、“波特五力模型”r
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