专卖店管理规范
深圳市辉鹏服饰有限公司
SHENZHENHUIPENGCLOTHINGCO．，LTD．
专卖店管理手册
深圳市辉鹏服饰有限公司特许连锁经营规范操作手册（二）
制订：总部办公室
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目
第一、连锁店培训标准第二、导购员的工作第三、收银员的工作第四、卖场的服务要求第五、店长的工作手册第六、商品补货工作流程第七、商品退（换）货工作流程第八、现场商品管理规范第九、处理滞销品淘汰商品工作规范第十、制定控制商品损耗计划规范第十一、店内设施管理规范第十二、赠品管理规范第十三、奖励制度第十四、关于专卖店各种表格的使用
录
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第一、连锁店培训标准一招收导购员的标准①②③年龄18－35周岁女身高160cm男身高168cm以上，五官端正，口齿伶俐，有零售经验。学历要求初中以上，财务，营销，计算机专业者优先录用。思维敏捷，性格开朗活泼向上。
二连锁店的培训①目的：树立“佛罗米”品牌形象及辉鹏企业形象传授基本的产品知识与服务技巧培养员工的经营管理能力发掘人才人才：是具有良好的专业素质以及对企业的忠诚度和与人合作的能力的人。②员工的条件及形象要求：员工的必备条件：健康，主动，热情，耐心，诚恳，有礼，上进，开朗活泼，不惧挫折。③形象要求（略）
三基本知识的培训（另行制订）①公司简介。②面料的介绍③洗涤方法的介绍④产品编码的介绍⑤服务技巧的培训⑥店务流程⑦货品的陈列
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四连锁店的日常工作流程①营业前的准备工作。A员工换好工装，装扮正确。B开业前准时由店长点名，并检查员工的着装及工号牌。C开晨会：总结前一天的工作，提出当日的工作任务、工作要求，表扬、激励士气，进行有目的的培训，传达上级的工作安排。D会后清理卫生，整理物品。货品要叠放整齐，丰满。如果有缺货将补货单交给店长。②营业中的流程A设立迎宾员，要求表情要亲切自然。B为顾客提供亲切、热情、主动的服务，并用礼貌用语。C没有顾客时要整理货品，清理卫生，并进行“爱的鼓励”。D服务技巧③营业后的流程A下班后开晚会店长要参与作补充总结，批评和需要提高的事项应在晚会中提。B晚会以后员工下帐，清点货品，打扫卫生。C下班时主动的让店长或保卫人员检查自带动背包。④帐务管理要求：帐目清晰，帐实，帐帐相符。A建立仓库帐：将进、出、返货记载清楚，单据装订好。B建立店面帐：要清晰正确。C建立员工区域帐：做到当日销售，当日下r