）、两袋纯牛奶、二两白糖
把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。
f把牛奶倒入锅中，煮至微开
f将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）
f将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
f把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
f我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。
怎么样，看着还不错吧，那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉，既美味又健康，无论大人还是孩子吃起来都放心。
牛奶雪糕的做法（牛奶冰棒）
f原料（4只量）：
f伊利营养舒化奶1盒（250毫升），大型鸡蛋1只（只取蛋黄），糖20克（或酌情增减），玉米淀粉12克，盐一丁丁点，香草香精2滴（也可不用）
步骤：
f1，将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。
f2，将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀。
f3，将蛋黄也倒入锅中，并与材料充分搅拌融合。
f4，用中火加热牛奶液，边加热边搅拌，很快就会出现比较的沸腾泡泡，立刻转微火，越小越好。
f5，继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。
f6，然后关火，倒入两滴香草香精搅拌均匀。
ff7，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，然后放入冰箱冷冻室冷藏约4小时或者更长。
8，吃时，将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟，就很容易取出了。
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caipu62304红豆薏仁牛奶棒棒冰的做法（冰棒）
ff材料准备：
红豆40g薏仁20g鲜奶500g白砂糖70g玉米淀粉1小匙做法：
1、红豆薏仁浸泡4小时以上，开水煮熟煮软
2、红豆薏仁和汤分离后，倒入锅子，加入牛奶，煮开后，倒入白砂糖和玉米淀粉，拌匀，熄火
3、稍凉了以后，倒入模子里，冷冻过夜即可
f小tips：1、豆豆的材料可以自行选择，如绿豆、大红豆、黑米。。etc。。。自己喜欢就ok2、煮红豆剩下的汤不要倒掉（不然多浪费啊），我第二天早上直接混了牛奶，进微波炉加热了一下，就变成一杯营养的牛奶红豆饮啦3、自己做的好处就是可以控制糖的分量，而且干净卫生，啥添加物都米有r