2010年北京高考理综试题生物部分试卷北京高考理综试题生物部分试卷理综试题
1、有家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是A、让发酵装置接受光照C、向发酵装置通入空气【答案】B【解析】本题考查的是选修一中的果酒和果醋制作相关的知识。果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖，反应式如下：酶C6H12066O2→6CO26H20在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵，反应式如下：酶C6H12O62C2H5OH2C02发酵过程与光照无关，生产果酒是在无氧的条件下，所以不能通入空气，温度对发酵的影响酵母菌只能在一定温度下生活。温度低于10℃，酵母菌发育很缓慢。随着温度的升高，繁殖速度加快，20℃时为最佳繁殖温度，此时酵母菌生殖速度快、生活力强。超过35℃，酵母菌生长受到抑制，繁殖速度迅速下降，到40℃酵母菌停止出芽，开始出现死亡。无论在有氧或无氧条件下，酵母菌代谢均产生CO2气体要适时排出，所以正确的选项是B。2、下列对生物细胞代谢活动的描述，不正确的是A、大肠杆菌在拟核区转录信使RNAB、乳酸杆菌在细胞质基质中产乳酸C、衣藻进行光合作用的场所是叶绿体D、酵母菌的高尔基体负责合成蛋白质【答案】D【解析】本题考查了有关细胞代谢相关知识，据题意可知，大肠杆菌是原核生物所以没有核膜包被的成形细胞核，所以转录在拟核区；乳酸杆菌是原核生物且只能进行无氧呼吸，所以细胞呼吸产生的乳酸场所是细胞质基质；衣藻是低等真核生物所以进行光合作用的场所是叶绿体；蛋白质合成场所是核糖体，所以A、B、C选项均正确，D选项是错误的。3、以下依据神经细胞功能做出的判断，不正确的是A、膝跳反射弧中传出（运动）神经元的轴突较长B、给发酵装置适时排气D、将发酵装置放在45℃处
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fB、膝跳反射弧中传入（感觉）神经元的树突较多C、突触前膜释放的递质（如乙酰胆碱）始终不被酶分解D、分泌肽类激素旺盛的神经细胞核糖体较多
29、（20分）为验证生长素类似物A对小麦胚芽鞘（幼苗）伸长影响的实验中，将如图1所示取得的切段浸入蒸馏水中1小时后，再分别转入5种浓度的A溶液（实验组）
胚芽鞘（幼苗）种子
8mm15mm
4mm
切段
根
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f图1实验材料（切段）截取示意图请分析并回答：⑴生长素类似物是对植物生长发育有重要mgL浓度的溶液促进切段伸长的效果最明显。⑵振荡培养的目的是：①增加溶液中的溶液成分接触更⑶生长素类似物A应溶解于中的目的是减少⑷图2r