专题二高中化学新课程必修课元素化合物知识教学第二讲下
对于元素化合物的教学问题，我们已经了解了如何采取一些行之有效的方式在有限的教学时间内完成教学的三维目标，那么元素化合物教学应该教到什么程度，也就是元素化合物教学的深广度如何把握，这是这一讲我们要讨论的重点问题。一、课例中元素化合物教学的深广度把握得怎样齐红涛老师针对教学的深广度问题，我们先来看这样一个课例，这是乙醇性质教学的一个片段。刚开始是提出问题：观察乙醇的物理性质，然后回忆乙醇的组成，讨论乙醇分子中原子的连接情况。进而提出假设它的假设有这样两个，一个假设它是乙醚（CH3OCH3）那样的结构，另外一个假设它是乙醇（CH3CH2OH）这样的结构，然后讨论两种假设结构的相同点和不同点，在必要的时候教师从键的类型和连接情况来进行点拨。进行假设以后紧接着就是实验验证：乙醇与金属钠的反应。然后进一步假设乙醇发生氧化反应时的断键方式是怎样的，再进行实验验证乙醇的氧化反应。在这些教学环节完成以后是总结乙醇的结构和性质，提出羟基官能团，得出醇类物质的性质，最后介绍一下甲醇。课后活动他是这样设计的，（1）小论文：调查酗酒造成的社会不安定因素，提出你的建议；（2）课本剧：酒后驾车；（3）辩论赛：公款消费与中国酒文化二、新进入实验区的老师在元素化合物知识教学中关于深广度的把握存在哪些困惑教师1：就这节课来说在深广度上，其实广度没多少，深度太深，广度其实并没有真的拓展开，例如一些促进学生思维的东西；可是它从结构方面讨论得太多，太深。就是说从咱们对课标的研读上发现它并没有对结构上有这样的要求，所以它实际上是把旧教材中用实验方法来确定乙醇结构搬过来进行了使用。对新教材来说这是不怎么合适的，而且没有必要在这下那么大功夫。教师2：我是觉得我要看这节课深广度控制得好不好，肯定首先要去看这个课标。而且我不仅要看这一节的课标，而且我还要看就是其它模块当中有关有机物的处理究竟要求到什么程度，那就是整体地去把握这个课标，然后再看教学设计是深了还是拓展得太多了。教师3：这个教学设计把选修课的内容加进来了，其实课标要求不是结构，不是知识上那些东西，而是物质怎么跟生活联系起来，重点应该放在这儿。我觉得应该把课后活动的某些内容给提前作为这节课的主题。教师2：我觉得把握教学内容的深广度很难，就是咱们的课标很难读得懂，因为它对元素化合物的限定词语就是了解、列举，包括后r