食品工业的快速发展和劳动力成本上升等综合因素的影响下，肉鸡养殖业逐步走向规模化、机械化的生产模式。随着肉鸡饲养模式的调整，生产能力不断提升，也暴露出来一些问题，例如居高不下的防疫费用，对能源的高度依赖，对环境的影响等，这都是今后发展中需要考虑的问题。
肉鸡生产从开放性棚舍、手工操作、冬避严寒夏避暑的生产方式发展到今天的密闭鸡舍、设备养鸡、全年生产，在生产管理和卫生防疫方面都有更新、更高、更严格的要求，如果我们不去了解清楚肉鸡的生理需求、遗传潜能，生产设备的工作原理、操作方法，鸡舍环境的控制目标以及生物安全的措施等，而是用传统的经验和方法去管理肉鸡，无疑是要冒风险的。
肉鸡由于其培育程度很高，及其的脆弱，所以其对肉鸡的福利要求特别的高，相对于蛋鸡而言肉鸡的体制很差，在饲养过程中很多细节不注意就会导致很严重的后果。肉鸡平滑肌（内脏）和横纹肌（肌肉）的发育存在严重的不平衡，所以在肉鸡养殖过程中，出现肝肾肿胀、肝肾不全、痛风、腺胃炎、腹水等等各种疾病特别的多。肉鸡的新陈代谢极其旺盛，所以对环境的破坏力特别的强，对温度、湿度的要求也很敏感，在代谢过程中肉鸡能排出大量的有毒产物，对环境要求高，同时破坏环境的能力也很强。所以养好肉鸡
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f不但是一门科学同时还是一门艺术，要真正把肉鸡的健康养殖当成自己的事业来做，关爱每只鸡，了解每一只肉鸡，这有这样才能更好的养好肉鸡。
所以研究疾病和研究用药都不是真正健康养殖的理念，真正的健康养殖是增加肉鸡福利，善待每一只肉鸡，让肉鸡处于一个舒适的环境，同时做好预防和日常的饲养管理工作，让肉鸡不得病，或少得病，把用药作为备用手段，减少或者杜绝肉鸡药物残留，降低农资产品购入成本和饲养成本，尽可能的使用中药，掌握真正的养殖技术，这样才能称得上健康养殖。
1、肉鸡有很高的生产性能，表现为生长迅速，饲料报酬高，周转快。肉鸡在短短的42天，平均体重即可从40克左右长到2500克以上，六周间增长60多倍，而此时的料肉比仅为1751左右，即平均消耗一斤多料就能长一斤体重，这种生长速度和经济效益是其它畜禽不能相比的。
2、肉鸡对环境的变化比较敏感，对环境的适应能力较弱，要求有比较稳定适宜的环境。
肉雏鸡所需的适宜温度要比蛋雏鸡高12℃，肉雏鸡达到正常体温的时间也比蛋雏鸡晚1周左右。肉鸡稍大以后也不耐热，在夏季高温时节，容易因中暑而死亡。
肉鸡的迅速生长，对氧气的需要量r