醇和乙酸，而植物油水解产生高级脂肪
酸和甘油，错误。
考点：考查物质的结构、性质及应用的知识。
15．C
【解析】
试题分析：A．含2个甲基，为CH3CH2CH2CH2CH2CH3，有3种H原子，则有3种一氯代物，A
错误；B．含4个甲基，有
和
两种结构，前一种结
构有2种一氯代物，后一种结构，有3种一氯代物，B错误；C．含3个甲基，有
和
两种结构，前一种结构有5种
一氯代物，后一种结构，有4种一氯代物，C正确；D．含4个甲基，则有
和
两种结构，前一种有2种一氯代物，后一种有3种一氯代物，D错误，
答案选C。
考点：考查同分异构体的书写及判断
16．C
【解析】由烷烃的结构特点可知乙烷分子中所有原子不会处于同一平面内；甲苯中甲基上的
所有原子不会同时与苯环在同一平面内；氟苯是一个氟原子取代苯中一个氢原子，所以氟苯
中所有原子都在同一平面内；由乙烯的结构特点可知四氯乙烯中所有原子都在同一平面内，
故C正确。
17．C
【解析】
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A单糖、二糖、油脂不是高分子化合物，A错误；B在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4会因盐析产生沉淀，加入CuSO4溶液使蛋白质变性，B错误；C可用油脂的碱性水解来制备肥皂和甘油，即皂化反应，C正确；D汽油是不可再生能源，D错误，答案选C。18．A【解析】试题分析：1mol某链烃最多能和1molHCl发生加成反应，则分子含有1个CC键，1mol该氯代烷能和7molCl2发生取代反应，生成只含碳元素和氯元素的氯代烃，说明氯代烃分子中含有7个H原子，其中1个H原子为链烃与HCl发生加成反应引入的，所以链烃分子中含有6个H原子，选项中只有CH3CHCH2符合，答案选A。考点：考查有机物的结构与性质。19．B【解析】试题分析：A、苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持55～60℃发生取代反应生成硝基苯和水，A正确；B、甲苯与氯气在光照下反应，甲基上的氢原子被取代而苯环上的氢原子不被取代，B错误；C、乙苯可被酸性高锰酸钾溶液氧化为苯甲酸，C正确；D、苯环和碳碳双键在合适的条件下均能与氢气发生加成反应，苯乙烯在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷，D正确；答案选B。考点：考查有机物的结构与性质。20．D【解析】试题分析：A、与稀H2SO4共热后，得到邻羟基苯甲酸，再加入足量的NaOH，酚羟基也与氢氧化钠反应，得不到产物，错误；B、溶液加热，通入足量的HCl，酯在浓硫酸存在下发生水解反应，而且羧酸钠变为羧基，错误；C、与稀H2SO4共热后，得到邻羟基苯甲酸，加入足量的Na2CO3，酚羟基也与Na2r