感觉很舒心。我们知道，谁都喜欢听赞扬的话语，其实这个技巧关键是服务员有没有赞扬客人的意识，能不能通过观察，找时机去赞扬客人。我们也应该问一问自己，每天都能赞赏客人吗？技巧关键点：
其一，最忌讳的是假惺惺的。如果一个小孩长得黑，我们还说“这个小孩真白净”，这无法让客人认同，甚至心生反感。
f其二，赞扬客人一定要具体、真实可信。比如说：“先生，您这领带真漂亮啊，显得您更有气质。”客人听了会很舒服，服务员的赞美比较具体。
每一位服务员不妨跟身边的同事多做些互相赞扬的游戏，那么对客服务时，就一定会做得更加出色。语言模板：
服务员：您看您身体真硬朗啊，您走路我都跟不上。（针对老年人）服务员：您这件衣服很时尚，您穿上更有气质！（针对年轻人或女士）服务员：先生，您真的很有魅力，跟您一块交流非常有收获，感到获益匪浅。（针对中年男士）
十、建议法
这是我们在服务点菜中经常运用的方法，就是客人不知道点何菜时，服务员能根据客人的需求，进行有效推荐，并提出一些相关建议，来供客人餐考。如“先生，我看您点了……从营养搭配的角度，您可以再点一个……这样会更好，要不再给您加一个××菜可以吗”，这样去建议推荐，客人一般都容易接受。技巧关键点：
其一，服务员在推荐的时候，语气一定是自信肯定的，这样客人才能信任我们；其二，向客人建议时要想好具体说的话语，不要信口开河。语言模块：服务员：先生，我看咱们点的几乎都是荤菜，要不我再给您推荐一些素菜吧？服务员：先生，看您比较喜欢吃辣的，我建议您点这道菜，这道菜……（介绍菜品特点）以上10种服务员语言技巧，我们在工作中是可以经常运用的。事实上，有些技巧我们在不知不觉中已经在使用，只是没有去总结而已。在这里把大家常用的方法给予总结和提炼，供大家借鉴。
fr