性比例。在所有受访者中，喝咖啡的男性为５５、１％，女性为４４、９％。分析：咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱，中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者，购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品，更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品，更易受到男性的青睐。（二）、目标市场策略在咖啡市场，消费者更加认可咖啡产品是用来休闲、放松和享受生活其次认可咖啡的提神效果雀巢咖啡目标市场策略由此而来塑造休闲，活力的咖啡主题较为年轻，18岁30岁消费者心理属于年轻活力型对广告有亲切感注重流行新趋势