史。我国的玉米产区，主要集中在东北、华
f北、西北，黄河流域、淮河流域以及云、贵、川各省（附件一，我国玉米产区分布图）。省更是其中玉米重要产区。玉米曾是人类最主要的粮食之一，但是近几十年来，被视为粗粮的玉米逐渐退出了人类的餐桌，饲料反而成了玉米的主要用途。但玉米是高产作物，饲料行业、玉米淀粉行业、玉米制糖行业等加在一起也无法根本消耗每年大量收获的玉米。我国入世后，国外低价玉米大量涌入国内，进一步冲击着玉米市场。多年来，玉米深加工一直是我国各地玉米产区迫切需要解决的问题。食品和饮料行业，被认为是解决玉米深加工问题的重要出路之一。西方国家曾经走过一段过度追求食品精制的道路，结果导致了糖尿病、心脏病、心脑血管疾病、结肠癌等富贵病患者的数量以惊人速率增长。人们已经深刻认识到，长期食用细粮会给人体健康带来许多不利影响。目前世界各国又重新重视玉米食品对增强人体健康的功效，并重新流行食用玉米。但由于玉米口感比较粗糙，减弱了相当一部分人群对它的兴趣。世界各地都在考虑如何把粗糙的玉米加工成口感比较好的食品或饮料，以增加它对市场和消费者的吸引力。玉米饮料是人们所关注的玉米深加工选项之一，前几年国内
f一些地区已经开发出一些玉米饮料，其中有：1、北京华邦的玉米爽、2、浙江千岛湖绿色农业有限公司生产的千农园甜玉米饮料、3、湖北恩施硒之源食品工程有限公司生产的富硒玉米爽饮料。以上各家产品的共同特点是：1、这些产品必须以甜玉米为原料。2、产品外观均为糊状，口感均较粘稠，等于是甜玉米面粥。而严格地讲，只有以普通玉米为原料的产品，才具有玉米深加工的真正意义。该项目产品的主要原料采用普通玉米粉，这比使用甜玉米更适合玉米产区发展深加工的需要。玉米深加工项目，一直为我国各地玉米主产区，特别是省及各地市政府和企业所关注，并被认为是能够影响地方经济发展的重要问题。澄清型玉米汁饮料，是一个比较优秀的玉米深加工项目，它符合中国饮料大市场主流产品的特征，比较容易进入市场，同时以普通玉米为原料，对玉米产区的经济发展具有比较实际的意义。三、市场分析
f2004年6月、7月、8月，中国饮料工业协会与国内主要饮料企业、相关科研院所、新闻单位共同举行了涉及全国饮料行业发展的三次研讨会：《2004中国茶饮料和植物饮料发展研讨会》、《2004中国功能饮料运动饮料发展论坛》、《2004中国果汁饮料发展研讨会》。这三次行业会议r