四年级上册科学期中学业水平检测（201911）
一、填空题（每空2分，共28分）
1、小麦、土豆、米饭中含有大量的（
）。他们遇碘酒变成蓝
色，这是它特有的性质。为了保证营养均衡，我们的饮食必须做到（
）。
2、我们尝一尝食盐溶液，感觉它的味道是（
）的，这说明
（
）仍存在于水中，并没有丢失。
3、用沉淀和过滤的方法除去的是水中（
）的杂质；消毒
可以杀死水中的（
）和（
）。
4、一棵完整的被子植物包括（
）、（
）、（
）
花、果实、种子六部分。
5、绝大多数植物都有根，根有（
）和

、（
）的作用。
6、地球的植物种类繁多，形态各异，生活环境多样，现在已经知道的
就有（）多万种。
二、判断题（每题1分，共6分）
1、随着科技的发展，我们的食品将由工厂生产。所以，人们可以不再
依赖大自然。
（）
2、检验食物中淀粉的存在时，取用碘酒的器材叫滴管。（）
3、我们应该经常喝纯净水，不喝自然界里的水，即使煮沸也不行。
（）
4、面粉和食盐都可用搅拌的方法来加快溶解。
（）
5、根就是植物埋在地下的部分，因此，马铃薯是根。
（）
6、除去水中不溶解的杂质和细菌的过程叫做水的净化。（）
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f三、选择题（每题2分，共8分）
1、（）可以使冰糖在水中溶解的速度达到最快。
A粉碎
B用热水
C搅拌
D搅拌、用热水、粉碎三种方法同时使用
2、下列各组食物（
）来自动物。
A馒头、大米、小米B西红柿、黄瓜、土豆
C肉、蛋、奶
3、下列属于变态茎的是（
）
A红薯
B藕C人参
4、（
）是身体维持生命活动所需能量的主要来源。
A维生素
B淀粉
C蛋白质
四、简答题（每题4分，共8分）
1、说一说生活中有哪些加快溶解的现象，用到了哪些方法？
2、小军用橙汁、糖、纯净水、柠檬酸、鲜奶配制了一杯橙汁饮料。你
认为他这样配制合理吗？为什么？
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