学在家中与妈妈做面包，发现妈妈揉面粉时在面粉中加入一种白色粉末，做出的面包疏松多孔，口感很好。她很感兴趣，想探究这种“神奇粉末”的成分。【查阅资料】通过对市场上相关产品进行调查，王霞发现了如下图所示的三种商品，
其中，发酵粉与水混合后，产生大量气体，你认为该气体是__________。王霞妈妈告诉她所用的白色粉末就是以上三种商品中的一种。1【设计实验】王霞探究这种白色粉末的成分。取少量白色粉末于试管中，加入适量蒸馏水，发现白色粉末溶解，无其他明显现象，实验结论是__________；另取少量白色粉末于试管中，加入__________，有无色气体产生，王霞认为白色粉末是纯碱。2【实验反思】小明同学认为王霞同学根据上面的实验现象，不能得出白色粉末是纯碱，你若认为小明说法有道理，请用化学方程式解释不能得出结沦的原因__________。为了得到鉴别纯碱和小苏打的正确方法，王霞继续查找资料，发现它们有下列的性质
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f性质溶解性加热
碳酸钠20℃时溶解度216g，溶解时放热不分解
碳酸氢钠20℃时溶解度98g，溶解时放热发生分解反应，分解产物为碳酸钠、二氧化碳和水。
根据上面信息，检验白色粉末的方法之一是：20C时，在100克水中加入12克该白色粉末，充分溶解后，如果有白色固体剩余，则为__________，否则为__________。3在查找资料过程中，王霞同学还发现纯碱不是碱，是由于其水溶液显碱性而得名。现要验证纯碱溶液是否显碱性，请写出用pH试纸来测其pH值的操作过程__________。4答案：①CO2②此粉未不是快速发酵粉酸氢钠③稀盐酸④NaHCO3HClNaClH2OCO2↑⑤碳
⑥碳酸钠⑦把一小块试纸放在玻璃片上，用沾有待测溶液的玻璃棒点在试纸上，观察
颜色，与比色卡对比，读数
5（肇庆）实验室有一瓶化肥的标签已脱落，只知道它是NH4Cl、NH42SO4、NH4HCO3和尿素CONH22中的一种。请你完成以下探究：【猜想】猜想①：该化肥是NH4Cl，猜想②：该化肥是，
猜想③：该化肥是NH4HCO3，猜想④：该化肥是尿素。【实验探究】（1）取少量样品在研钵中与熟石灰研磨，有刺激性气味的气体放出，证明猜想生该反应的化学方程式：不成立；写出其中一种化肥发。溶液滴入试管溶
（2）如右（图1），另取少量样品于试管中，滴加适量水振荡，再选（图2）中中，若无气泡放出，则猜想液，若式：
不成立。（3）在步骤（2）的试管中再滴入（图2）中的
，则猜想①成立；若。
，则猜想②成立，其反应的化学方程
5答案：猜想②NH42SO4（或硫酸铵）【实验r