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SC认证
要求
1申请的前提

申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

申请人应当配备食品安全管理人员及专业技术人员,并定期进行培训和考核。申请人及从事食品生产管理工作的食品安全管理人员应当未受到从业禁止。
2申请所需材料:、

食品生产许可申请书营业执照复印件食品生产加工场所及其周围环境平面图,需要标注比例食品生产加工场所功能区间布局平面图,需要标注比例工艺设备布局图,需要标注比例食品生产工艺流程图,需要标准关键点食品生产主要设备设施清单主要检测设备设施清单治理结构图,需要明确质量负责人主要管理人员、技术人员清单,需要包含两名有资质的化验员食品安全管理制度目录及文本,需要包含基本要求的文件制度法律规定的其他材料
3需现场核查的情况
f12
申请人申请食品生产许可的,食品药品监督管理部门应当组织现场核查;申请人生产场所发生变迁,工艺设备布局与工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化,其他生产条件发生变化可能影响食品安全的,申请人应当申请变更,食品药品监督管理部门应当对变化情况组织现场核查;
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许可即将期满申请延续的,申请人声明其生产条件发生变化,可能影响食品安全的,食品药品监督管理部门应当组织对变化情况进行现场核查4对变更或者延续申请,需要对申请材料内容、食品类别、与相关审查细则及执行标准要求相符情况进行核实的,食品药品监督管理部门应当组织现场核查;5申请人的生产场所迁出原发证的食品药品监督管理部门管辖范围的,应当重新申请食品生产许可,迁入地食品药品监督管理部门应当组织现场核查;6申请人食品安全信用信息记录载明监督抽检不合格、监督检查不符合、发生过食品安全事故,以及其他保障食品安全方面存在隐患的,申请人提出许可、变更、延续申请时,食品药品监督管理部门应当组织现场核查。7法律、法规和规章规定需要实施现场核查的其他情形
4现场核查所需资料
明确了是否需要进行核查后,来谈谈现场核查的范围。主要有生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度,查验试制产品检验合格报告等等。11在生产场所方面:核查申请人提交的材料是否与现场一致,其生产场所周边和厂区环境、布局和各功能区划分、厂房及生产车间相关材质等是否符合有关规定和要求。2设备设施方面:生产设备设施清单与现场一致,r
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