谢途径中关键酶的辅酶在糖代谢中起着重要作用，其中核黄素还有抗氧化的作用。B族维生素的缺乏首先会影响糖代谢旺盛器官和组织的功能，如神经系统和心脏的功能紊乱。维生素是调节生理功能不可缺少的营养素，如维生素A是一种有效的抗氧化及清除自由基的物质，可保护机体对抗过氧化物的损伤，调节免疫系统。维生素A缺乏可引起超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性下斛，人体免疫功能下降，导致人体感染，而且感染后创面不易愈合。维生素C具有抗氧化功能，能降低2型糖尿病神经细胞的山梨醇水平，升高肌醇，清除自由基，防止糖尿病神经病变的发生和发展。矿物质直接参与细胞的代谢和各种生理功能，如锌能促进胰岛素结晶化，硒有类似胰岛素的作用，钙的缺乏与糖尿病并发症的发生关系密切。镁与胰岛素存在密切的关系，有报道指出，摄入镁的缺乏与糖耐量异常有关。增加镁的摄入能有效减少2型糖尿病的发生，口服补镁制剂4一16周可有效降低2型糖尿病的空腹血糖浓度。另外，并发酮症酸中毒的2型糖尿病容易从尿液中丢失钾，并随着碱性药物和胰岛素的应用，血钾降低，因此，患者也应酌情补充钾元素。
f22型糖尿病肝、肾功能及其他血清生化指标的变化212型糖尿病肝、肾功能的变化白蛋白albumi
，Alb系由肝实质细胞合成，肝功能障碍时，肝脏合成蛋白质减少，血浆中蛋白质即会发生质和量的变化，主要以白蛋白的下降明型。本次研究发现，与对照组比较，病例组总蛋白，白蛋白含量低于对照组，差异有统计学意义。由此可看出2型糖尿病的肝功能有一定的损害。血浆胰岛素水平是维持正常的蛋白质和氨基酸代谢，维持氮平衡最重要的因素。胰岛素促进蛋白质合成，抑制蛋白质分解，同时减少尿素形成和抑制氨基酸转变为葡萄糖。白蛋白水平低下者高血糖发病率增高，提示白蛋白水平下降可能与糖尿病发病有关。主要机制可能为：2型糖尿病是细胞因子介导的炎症反应，是一种免疫性疾病，细胞因子在糖尿病发病中起媒介作用。与糖尿病有关的细胞因子包括IL一1、IL一6、TNF等。长期分泌过度的ILl、IL6、TNF可导致B细胞分泌胰岛素功能受损及产生胰岛素抵抗，而慢性炎症时血清白蛋白水平降低，推测血清白蛋白可能具有抗细胞炎性因子作用，血清白蛋白水平下降时，其抗炎作用减弱；另外，白蛋白是一种较强的氧自由基清除剂，可通过结合Cu2、Fe2，阻断其诱导的氧自由基形成和脂质过氧化，白蛋白水平下降可致糖尿病发病率增加。因此，血清白蛋白Alb可能r