20种常见氨基酸的名称和结构式
名
称
中文缩写
英文缩写
结构式
非极性氨基酸甘氨酸α氨基乙酸Glyci
e丙氨酸α氨基丙酸Ala
i
e亮氨酸γ甲基α氨基戊酸Leuci
e异亮氨酸β甲基α氨基戊酸Isoleuci
e缬氨酸β甲基α氨基丁酸Vali
e脯氨酸α四氢吡咯甲酸Proli
e苯丙氨酸β苯基α氨基丙酸Phe
ylala
i
e苯丙PheF缬ValV异亮IleI
甘
Gly
G
CH2COONH3
CH3CHCOONH3
CH32CHCHCHCOO2NH3
丙
Ala
A
亮
Leu
L
CH3CH2CHCHCOOCH3NH3
CH32CHCHCOONH3
NHHCOO
脯
Pro
P
CH2CHCOONH3
1
f蛋甲硫氨酸α氨基γ甲硫基戊酸Methio
i
e色氨酸α氨基β3吲哚基丙酸Tryptopha
非电离的极性氨基酸丝氨酸α氨基β羟基丙酸Seri
e谷氨酰胺α氨基戊酰胺酸Glutami
e苏氨酸α氨基β羟基丁酸Threo
i
e半胱氨酸α氨基β巯基丙酸Cystei
e天冬酰胺α氨基丁酰胺酸Asparagi
e半胱CysC色TrpW蛋MetM
CH3SCH2CH2CHCOONH3
CH2CHNHNH3COO
丝
Ser
S
HOCH2CHCOONH3
OH2NCCH2CH2CHCOONH3
谷胺
Gl

Q
苏
Thr
T
CH3CH
CHCOO
OHNH3
HSCH2CHCOONH3
OH2NCCH2CHCOONH3
天胺
As

N
2
f酪氨酸α氨基β对羟苯基丙酸Tyrosi
e酸性氨基酸天冬氨酸α氨基丁二酸Asparticacid谷氨酸α氨基戊二酸Glutamicacid碱性氨基酸赖氨酸αω二氨基己酸Lysi
e酪TyrY
HO
CH2CHCOONH3
天
Asp
D
HOOCCH2CHCOONH3
HOOCCH2CH2CHCOONH3
NH3CH2CH2CH2CH2CHCOONH2
谷
Glu
E
赖
Lys
K
NH2
精氨酸α氨基δ胍基戊酸Argi
i
e精ArgR
H2NCNHCH2CH2CH2CHCOONH2
组氨酸α氨基β4咪唑基丙酸Histidi
e
为必需氨基酸
N
组HisH
CH2CHNHNH3
COO
3
f六伴穷光蛋，酸谷天出门，死猪肝色脸，只携一两钱。一本落色书，拣来精读之。芳香老本色，不抢甘肃来。
六伴穷光蛋：硫、半、光、蛋→半胱、光、蛋（甲硫）氨酸→含硫氨基酸酸谷天出门：酸、谷、天→谷氨酸、天门冬氨酸→酸性氨基酸死猪肝色脸：丝、组、甘、色→丝、组、甘、色氨酸→一碳单位来源的氨基酸只携一两钱：支、缬、异亮、亮→缬、异亮、亮氨酸→支链氨基酸一本落色书：异、苯、酪、色、苏→异亮、苯丙、酪、色、苏氨酸→生糖兼生酮拣来精读之：碱、赖、精、组→赖氨酸、精氨酸、组氨酸→碱性氨基酸芳香老本色：芳香、酪、苯、色→酪、苯丙、色氨酸→芳香族氨基酸不抢甘肃来：脯、羟、甘、苏、赖→脯、羟脯、甘、苏、赖氨酸→不参与转氨基的氨基酸
甘氨酸GlyG
干ga
了le的叶ye子
丙氨酸AlaA点东西）
一个夹心饼干（把A想成一片饼干，两面都是A，中间加
缬氨酸ValV
缬读xie和腹泻的泻同音！四川人管上厕所r