饪受到很大挑战，餐饮的标准化、工业化正在兴起等等。随着中国快速融入世界经济的步伐，在今后几年，中国餐饮业将会以更快的速度向前发展。预计2007年餐饮业仍将保持高速增长，年营业额将突破12000亿元大关，增长幅度将达到17％左右。在阜阳市场，餐饮企业营业额更是直线上升。2006年餐饮业营业额达205亿元，比上年增长203。随着阜阳经济的快速发展和人民生活水平的普遍提高，在未来几年，阜阳每年的餐饮营业额都将新增4亿元左右。娱乐市场快速发展始于90年代初，由于改革的深入和对外开放的扩大，来华外商增加，以及人民生活水平的提高，对各种娱乐健身服务的需求迅速上升，从1994年到1997年全国许多大中城市出现了投资兴办娱乐健身设施的高潮。从1998年以来的8年中娱乐健身场所数量大约翻了三翻多，这些场所大都集中在大中城市及周边地区，因经营项目不同，投资额从几十万元至上千万元不等。而根据统计，2006年阜阳城市居民家庭人均可支配收入为8817元，人均消费支出为6930元，其中文化娱乐服务消费为786元，约占11。由此可见，休闲娱乐业在阜阳的蓬勃发展。
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f目前，阜阳市餐饮场所主要集中在文峰路两侧、清河路两侧。文峰两侧主要以中低档小酒店为主，单铺营业面积平均在200多平方；而清河路两侧主要以中高档大酒店为主，单铺营业面积平均在500平方以上。而娱乐业除清河中路、颍州南路两侧低档练歌房外（单铺营业面积平均在200多平方），主要以国会、英皇、钻石年代、钱柜档次为高，单铺营业面积平均在500平方以上，但较为分散。而在堪称阜阳CBD区域的人民路商圈，只有国贸大酒店一家餐饮场所，娱乐场所没有，功能配套明显缺失。阜阳经济的持续高速增长为商业及餐饮娱乐地产市场奠定了良好的经济基础。随着全球经济一体化，国际零售业、餐饮娱乐业等行业的商业巨头纷纷进驻中国市场。同时本土的餐饮娱乐企业也看好市场的发展，加大了在这方面的投资力度。在经济高速增长的推动下，餐饮娱乐行业得到了前所未有的高速的发展，用房需求剧增。由于这些餐饮娱乐用房通常会采用购买或租赁的形式来获得，也从而推动了相关地产的发展。3办公楼市场分析2004年以前，阜阳经济对外开放度较低，经济总体较为落后，写字楼市场较为萎靡，租售价格一直落后于住宅市场。以致近几年的房地产开发市场，写字楼开发量一直处负增长态势。但随着阜阳经济的快速发展和对外开放程度的加快，写字楼市场自2004年年中起开始复苏，租金开始上调，出租率水平稳步提高。阜r