纳与总结
f第4节
细胞中的糖类和脂质
一、教学目标【知识】：了解糖类的组成和分类举例说出脂质的种类和作用说明生物大分子以碳链为骨架二、教学重难点：糖类的种类和作用、生物大分子以碳链为骨架为本课的重点；而多糖的种类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架是本课的难点。三、教学用具：PPT幻灯片四、课前准备：五、教学过程：教学内容教师活动学生活动（一）引入提出问题，激发学生兴趣：1作为早餐，思考问题，展开讨论并自由发言回答问你会选择牛奶鸡蛋还是面包开水？2很多题。人对脂肪类食物敬而远之，脂肪真的如此可怕吗？（二）细胞中通过解答上面的问题，指出糖类是主要的糖类的能源物质。糖类的概念：关于碳水化合物名称的起源，可以举出一些例子。哪些糖类是不符合学生举例日常生活中接触到的糖。“碳水化合物”。糖类的分类。单糖：着重强调葡萄糖是细胞活动所需要的主要能源物质。单糖的概念，常见单糖（可以适当写出它们的分子式）。二糖：着重阐述二糖的种类、几种二糖水解产物；多糖：介绍淀粉、糖原（动物淀粉分布在什么地方）、纤维。（三）细胞中从动物脂肪和植物脂肪引入。脂质的一的脂质般特性：分布、组成元素、溶解性、种类。脂肪：完成讨论题，1，脂肪主要分布在动物的皮下组织、内脏周围。例如花生等。2，根据自己的实际生活经验对脂肪相关问3，总结脂肪的作用：略。储存能量（为什么）；题进行讨论。保温；保护磷脂：作用组成细胞膜、多种细胞器的重要成分。分布固醇：代表的物质（维生素D、性激素、胆固醇），各自的作用。（四）理解生以问题作为引导：1，三种有机物共有那物大分子以碳链些特点？（都有C、H、O，都是有小单位连接回忆前面学习的3大有机物的化学组成，为骨架而成）2，这些小单位以什么相连？回答老师的问题。（五）本节小结（六）练习“本节聚焦”
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f六、板书提纲：第4节细胞中的糖类和脂质一．细胞中的糖类主要的能源物质（一）化学组成：C、H、O，多数糖类的化学组成符合Cm（H2O）
，（二）糖类的分类：
1．单糖：
葡萄糖（理科班写出分子式和结构式）：细胞生命活动的主要能源物质。果糖（可以写一下分子式和结构式）、半乳糖、核糖、脱氧核糖（化学式）2．二糖（化学式）：写出几种二糖的水解产物3．多糖：概念，化学通式淀粉：分解产物：葡萄糖糖原：分布、分解产物纤维素：分解产物二．细胞中的脂质化学组成：C、Hr