葡萄冬季修剪的目的和任务（1）、对幼龄树进行整形，以提早成形，及早结果。对成年树维持其稳产树形。（2）、调节生长和结果的平衡，确定单位面积与单株的芽眼负载量，促进优质、丰产、稳产。（3）、进行更新修剪，防止结果部位上升。（4）、形成良好的骨架结构，保证来年葡萄园内良好的通风透光环境。（5）、剪除所有病、虫枝蔓，杀灭越冬病虫。
f3、葡萄冬季修剪的适期以12月中下旬开始修剪到伤流前1个月为止，即在萌芽前2个月修剪完毕为好，这样可避免伤流现象发生。4、葡萄修剪方法资源县葡萄的主栽品种是红地球，都采用”V”型架整形，根据红地球顶端优势明显与当地的气候特点、栽培水平，建议采用“一长一短”的修剪方法，具体做法是：（1）、预留芽眼：按照亩产3000斤产量来进行定位，每亩预留9000个芽眼，根据亩栽株数，留足每株苗的基本芽眼。（2）、修剪方法：修剪时每一条结果母枝旁边都留一条预备枝，对结果母枝预留57个芽眼（一长），而预备枝只留2个芽眼（一短），每株留68条结果母枝。对今年已经结过果的枝条，尽量剪除，这样就能确保葡萄的结果部位不会上升。
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