温保藏销售熟食的应当另设专柜，设置隔离设施和能够开合的食品输送窗。第十条食品贮存应配备专用的消毒设备、随时对存贮设备、工具、容器等进行洗涮消毒。第十一条食品储存要做到先进先出，尽量缩短储藏时间，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合食品安全标准的食品。
环境卫生检查制度
第一条制定定期或不定期卫生检查计划，将全面检查与抽查、问查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。
第二条卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，每天在营业后检查一次卫生，检查各岗是否有违反制度的情况，发现问题，及时指导改进，并做好卫生检查记录备查。
第三条各岗负责人应跟随检查、指导，严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。
第四条卫生管理人员每周12次全面现场检查，对发现的问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。
第五条检查中发现的同一类问题经两次提出仍未改进的，严格按有关规定处理。
食品销售制度
第一条所有销售人员必须经卫生知识和产品知识培训后方能上岗。第二条应严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、《保健食品管理办法》的要求正确介
f绍食品的作用、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传其作用，严禁宣传疗效或利用封建迷信进行食品的宣传。第三条严禁以任何形式销售假劣食品。凡质量不合格，过期失效、或变质的食品，一律不得销售。第四条销售过程中怀疑保食品有质量问题的，应先停止销售，立即报告质量部，由质量部调查处理。第五条卫生管理员负责做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠及防污染等工作，指导保管员每天上下午各一次做好营业场所的温湿度检测和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施，确保食品的质量。第六条在营业场所内外进行的食品营销宣传（包括灯箱广告、各种形式的宣传资料），要严格执行国家有关的法律法规；未取得广告批准文号的，不得在营业场所内外发布广告；广告批文超过有效期的，应重新办理审批手续。
食品售后服务制度
第一条公司应建立一支专业的售后服务队伍，负责解答和处理顾客对食品的保健功能、使用方法、食用量、储存方法、注意事项以及质量问题的咨询和投诉。
第二条售后服务部应建立售后服务档案，对顾客提出的意见和处理结果予以登记，定期汇总上报公司相关部门。
第三条定期开展用户访问，积极做好售后服务工作，及时向质量部反馈客户质r