高职微生物课程导向教学模式的初步探索与实践摘要：传统教学模式与当今培养技术应用型人才的迫切需要不相适应，因此，对高职院校微生物课程实施教学改革，探索新教学模式势在必行。我院结合多年来的教学体验突破固有体系，在教学中实行导向式教学模式，优化教学内容、更新教学方法进行了有益的探索与实践，并取得了一定的教学效果关键词：微生物导向式教学模式探索与实践中图分类号：g712文献标识码：a文章编号：16739795201201a000000高职教育的宗旨是培养适应社会需要的技术应用型人才，在对以往毕业学生的跟踪调查中发现，学生实用操作技术差，对于新技术的适应能力弱，可见传统教学模式限制了学生的个性发展，不能充分发挥学生的主观能动性，与高职教育快速发展的现实不相适应1。微生物学是微生物专业的专业基础课是一门专业性和实践性很强的课程。近年来为了结合专业特点培养合格的微生物专业人才突出本专业特色培养学生的实践、创新及动手能力我院对该课程进行了导向式教学改革。通过教学改革的实行，新旧教学模式产生的效果明显不同，本文通过对新教学模式的阐述，希望能为后续教学工作提供一些参考。1更新教学观念传统教学观念片面强调教师的主导作用和权威性，忽视了学生
f的主体地位，扼杀了学生的主体能动性，使他们感觉不到学习的快乐。我们本着“教师有效引导、学生积极参与”的教学理念，运用导向式教学模式、采用多元化教学手段、让学生参与实训项目的设计、实施多种形式的考核评价方式，在教材的重点、难点、疑点处适当提出富有启发性的问题，引导学生主动去探索结论，从而提高学生获取信息与资料、处理和运用信息及发现与解决问题的能力，引导学生积极探索微生物学的微观世界。
2教材建设微生物学科是当今生命科学研究中最活跃、发展最快、应用前景最广阔的重要领域，我院根据高职院校微生物课程教学改革的需要，在来自教学一线教师及相关企业实验中心技术人员的共同参与下编写了“十一五”规划教材《食品微生物》。这本教材彻底改变理论、实验相分离的固有体系和教法，以教学项目导引，将理论知识融入具体实训原理中；按知识点、线循序渐进，基于实验工作过程整合教学内容；将知识、技能融合到一个个具体的实训单元中采用“教、学、做”一体化的模式保证教学任务的完成，突出培养学生实验技术工作能力2。3改革教学方法和手段31教师引导学生独立学习我们进行了以教师为主的“讲”向以学生为r