植物的种子都有自己的传播方法,有借助果实裂开时产生的弹力传播;借助风力传播种子的,借助水力传播、借助动物传播的。
11、种子萌芽需要足够的水分和空气以及适当的温度。12、蚕豆种子的构造分种皮、胚芽、胚根、子叶等部分。种皮起到保护种子的作用。胚芽发育生长后变成植物的茎和叶;胚根发育生长后变成植物的根。
13、许多动物分为雄性和雌性。雌性动物产的卵,必须和雄性动物产的精子结合,使卵受精,才能发育成新一代的生命。
14、鸡蛋由壳、蛋白、蛋黄、气室和胚等部分组成。壳具有保护卵细胞的作用,蛋白还能供给胚胎发育所需要的养料和水分。蛋黄内储藏着胚胎发育的营养物质,气室内储藏着空气,供胚胎发育
f所需要的氧气。
实验探究
1、能够指出油菜花的各部分的名称。2、能够指出花的各部分名称。3、能够指出雄蕊和雌蕊各部分的名称。4、能够指出种子内部结构各部分名称。5、能够指出鸡蛋的各部分名称。简答题
1、说出鸡蛋各部分对胚胎发育的作用。(三)食物单元
科学概念
1、按人们的生活习惯,可以把食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等;根据食物的来源分,可以分为动物类食物和植物类食物。
2、食物的营养主要有:蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质以及水等。3、蛋白质是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。4、蔬菜和水果里富含维生素和矿物质,他们有调节身体机能的作用。5、淀粉是富含糖类的食物。肥肉、芝麻等食物富含脂肪。糖类和脂肪能变成热量、力气。提供我们活动的能量。食物在白纸上檫或压后留下油迹,说明这种食物中含有脂肪。食物上滴上碘酒后变
成蓝色,说明含有糖类(淀粉)。我们也可以通过看食物包装上的信息了解它的成分。
6、不同食物所含的营养成分是不同的,我们不能说哪一种食物最有营养,也找不出一种包含了全部营养的食物。
7、营养搭配原则:荤素搭配,多种搭配,粗细粮搭配,每日都吃适量的新鲜水果和蔬菜。8、影响霉菌生长速度的有潮湿、温度、空气有无、光照强弱等因素。9、食物的腐败变质是微生物引起的。微生物的生长繁殖需要一定的空气、水分和温度等条件。10、储存食物的方法很多:冷冻法、曝晒法、腌制法、密封包装法、真空包装法、高温或低温灭菌法等。
11、食品的特点、包装保存的方法、食品的不同配料都会影响到保质期的长短。实验探究题
1、设计实验研究:温度对霉菌的生长速度有什么影响。2、设计一份营养晚餐。简答题
1、怎样分辨食物中含有较多的脂肪、含有较多r