半纤维素含量的测定
11实验仪器及试剂100ml烧杯一只、电炉、离心机、玻棒、球形玻盖、分光光度计、80的Ca（NO3）2溶液、2molL盐酸、6苯酚、浓硫酸12实验步骤称取黄姜粉02g装入100ml烧杯，加入80的Ca（NO3）2溶液15ml，加热至沸，在微沸的条件下加热5mi
。稍冷后离心，用10ml热水洗涤，共洗涤离心3次。向装有沉降物的离心管中加入2molL盐酸10ml，盖好带有玻棒的球形玻盖，沸水中煮沸45mi
，同时要定时进行搅拌，随后过滤，收集滤液，待测。取待测样品和对照各2ml（含糖1050μg），分别加入6苯酚10ml及浓硫酸50ml，静止10mi
摇匀，室温放置20mi
后550
m测光密度。用预先以葡聚糖做好的标准曲线即可计算出样品中总糖的重量，再用下面的公式计算半纤维的百分含量（）X
W2100W1
式中：X：半纤维素的百分含量（）W1黄姜粉的重量（g）W2：半纤维素的重量（g）
纤维素含量的测定
21实验仪器及试剂离心机、玻棒、球形玻盖、电炉、HAc溶液、HNO3溶液、025molLK2Cr2O7H2SO4溶液、025molLK2Cr2O7H2SO4溶液、淀粉溶液、005molL的Na2S2O3溶液22实验步骤称取黄姜粉01g，装入离心管中，加入HAc和HNO3混合液10ml，盖上带有玻棒的球形玻盖，置沸水中煮沸25mi
，同时要定期进行搅拌。冷却后离心，弃上清。而后向沉降中加025molLK2Cr2O7H2SO4溶液10ml，搅匀，将离心管放入开水中10mi
，并定时搅拌。冷却后将溶液倒入250ml烧杯中，同时用15ml蒸馏水冲洗沉淀。待溶液冷却后加入025molLK2K2Cr2O7H2SO4溶液50ml和几滴淀粉溶液，005molL的Na2S2O3体积。用按下面的公式计算纤维素的百分含量（）X
0675Kab100W
式中：X：纤维素百分含量（）K：Na2S2O3滴定度a：滴定10mlK2Cr2O7H2SO4对照液所用去Na2S2O3的体积（ml）b：测定纤维素所用去Na2S2O3的体积W黄姜粉的重量（g）0675：纤维素的滴定度乘100
f木质素含量的测定
31实验仪器及试剂离心机、电炉、玻棒、量筒、1HAc、丙酮、72的H2SO4溶液、10的BaCl2、025mol／LK2Cr2O7H2SO4溶液、01mol／LKI溶液、淀粉溶液。32实验步骤称取黄姜粉01g，装入离心管中，加入1HAc10ml，摇动5mi
，混匀，然后离心，倾出上清液，将沉降用1HAc5ml洗一次，然后加丙酮3～4ml，在摇荡的情况下浸泡3mi
，共浸泡3次。将离心管放入开水中，待沉降充分干燥后，加入72的H2SO4溶液3ml，用玻棒搅成匀浆。室温静置16h（一般放一夜），使目的物质木质素全溶。第二天向离心管中加10ml蒸馏水，搅匀，置沸水中5mi
，溶液冷却后加5ml蒸馏水和10的BaCl205ml，搅匀，r