开展铺平了道路。
四、绩效考核激发工作热情,提升整体队伍素质服务区高度重视绩效考核工作,成立绩效考核领导小组,制订绩效考核实施方案及绩效考核标准,出台了绩效管理办法,绩效提成细则,支持工作开展。考核小组成员遵循公平、公正的原则,实行“严考核、结果申诉、汇总上报、领导审定、公布结果、面谈沟通”六个流程。并将绩效考核与员工个人收入挂钩,实行严考核、硬兑现,起到了以考核促进工作落实,以考核激励工作热情的目的。绩效考核机制运行方面,服务区建立起了“执行总结反馈改进”的管理流程,执行发现问题,问题及时总结,总结反馈制定部门,制定部门改善绩效,绩效改善推进绩效管理健康发展,这样就使绩效考核机制始终保持螺旋式上升的模式,不断适应服务区经营发展的实际。真正实现了通过绩效考核改善员工绩效,进而改善服务区整体绩效的目标。绩效考核工作的实施切实激发了员工的工作热情,完善了工作中的不足,提升了队伍的整体素质,为服务区的经营管理提供了有力的保障。
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f五、深抓管理,以精细管理促经营发展为进一步落实好精细化管理工作,服务区多措并举,力求在各层面将精细化管理工作落实到位。(一)岗位设置、人员配置精细化推进精细化管理首先从机构人员精简,提高工作效率着手。自2014年初至今服务区后勤管理人员共精简5人,人员精简主要表现在两方面,一是数量减,一人多岗,不养闲人;二是配备精,每个部门,每个岗位设置一人,各部门人员岗位分工明确,搭配合理,很好地发挥了团队作用,提高了工作效率。(二)经营投入产出管理精细化经营管理过程中,细化管控指标,餐厅主推零点,后厨将菜根制成咸菜,减少浪费,以前需要采购的部分熟食,大部分更换为厨师自己研究制作,既保证了食品安全,又降低了成本,实现了经营管理工作由粗放式向精细化转变。(三)节能降耗管理以制度化促精细化节能降耗是加快由粗放型管理升级转变为精细化管理的重要抓手,在此项工作上,服务区制定了办公耗材管理办法、维修班用电管理提成办法等一系列规章制度,对用电管理采用节约奖励、超额处罚的管理,降低成本、杜绝浪费、减少开支。物料消耗本年发生了353万元,较去年同期的1112万元相比减少了759万元,节能降耗工作成效显著。
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f六、品牌建设扎实推进,取得良好经济和社会效益中心提出“一路一特色、一区一品牌”的品牌建设工作目标,服务区积极践行品牌r