对设立食品生产企业的申请人规定条件审查记录表
申请人名称：
申证食品品种类别：
申请生产食品申证单元：
生产场所地址：
审查日期
年
月
日
1
f使用说明
1．本审查记录表适用于对设立食品生产企业的申请人规定条件中申请材料的审核和生产场所核查。2．本审查记录表分为：申请材料审核和生产场所核查两个部分共37个项目。对每一个审查项目均规定了“符合”、“基本符合”、“不符合”的判定标准。3．审查组应按照对每一个审查项目的审查情况和判定标准，填写审查结论。4．“审查记录”一栏应当填写审查发现的基本符合和不符合情况。
2
f一、
序号
申请材料审核
审查项目判定标准审查方法审查结论审查记录
内容
制度规定了该人负责质量安全工作的职能，1．申请人治理结构中至少有一人全面负责质量安全工作。符合；制度对质量安全工作负责人规定不清楚，基本符合；制度未规定质量安全工作负责人，不符合。组织领导申请人有明确的机构或专职人员负责质量2．申请人应设置相应管理工作，符合；的质量管理机构或人有机构和兼职人员负员，负责质量管理体系责质量管理工作，基本的建立、实施和保持工符合；作。无机构和人员负责企业的质量管理工作，不符合。（2）查看文件□符合□基本符合□不符合（1）查看文件□符合□基本符合□不符合
1．1
有明确的质量安全目标，符合；1．2质量目标申请人应制定明确的质量安全目标不明确，质量安全目标。基本符合；无质量安全目标，不符合。（3）查看文件□符合□基本符合□不符合
3
f序号
内容
审查项目
判定标准制定了管理制度，并规定各有关部门质量职责、权限，且内容合理，符合；规定的内容不全面，基本符合；没制定质量管理制度或制定了部门质量管理制度但内容不合理，不符合。制定了不符合情况管
审查方法
审查结论
审查记录
1．申请人制定各有关部门质量安全职责、权限等情况的管理制度。
查看文件
□符合□基本符合□不符合
1．3
管理职责
（4）
2．申请人应当制定对理办法，符合；不符合情况的管理办制定了不符合情况管法，对企业出现的各种理办法，但内容不合不符合情况及时进行理，基本符合；纠正或采取纠正措施。未制定不符合情况管理办法，不符合。（5）查看文件□符合□基本符合□不符合
明确，符合；1申请人应规定生产符合资格规定，责任、管理者职责，明确其责权力或者义务规定不任、权力和义务，生r