⑥③④①19．在人的一生中，脑发育的最关键时期是（A）A．胎儿期和婴儿期B．婴儿期和儿童期C．儿童期和青春期D．青春期和婴儿期20．有关维生素的叙述不正确的是（B）A．是维持机体新陈代谢必不可少的物质B．是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质C．是某些特殊生理功能所不可缺少的物质D．绝大多数维生素不能在人体内合成21自然界中，有“智慧元素”之称的是（B）A铁B碘C钙D锌21、食品的保质期是指它的：Ca生产日期b最终食用期c最佳食用期d出厂日期22、下列说法中不正确的是：C
fa长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高b空腹不宜饮茶c死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的d关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：（B）a绿色食品、有机食品、无公害食品b有机食品、绿色食品、无公害食品c绿色食品、无公害食品、有机食品d无公害食品、有机食品、绿色食品24、以下哪种食品可以食用（C）a发霉的茶叶b发芽的土豆c变绿的豆芽d变红的汤圆25、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：（C）a喝没有煮沸的豆浆b豆浆中冲入鸡蛋c喝豆浆时搭配其他食物d用保温瓶长时间储存豆浆26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（），可减少亚硝酸盐的危害。（C）a绿色食品b新鲜蔬菜c富含维生素c的水果d各种杂粮27、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？（D）
fa采下来带回家食用b凭经验判断无毒的就可带回家食用c咨询围人后感觉安全再食用d野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用28、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（A）a催吐b吃止泻药物c进行人工呼吸d向卫生防疫部门报告29、铜器与（）不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。（D）a酱油b花椒面c味精d醋
30、如将电线插头脱离插座，以下哪一项是安全的做法？（C）a．用工具猛力撬出b．用力拉引电线，使插头脱离插座c．小心地用手把插头从插座拔出来
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