13干燥习题课答案
固体干燥
一、填空题
1、温度为40℃水汽分压为5kPa的湿空气与水温为30℃的水接触则传热方向
为传质方向为。已知30℃和40℃下水的饱和蒸汽压分别为和。
答案气到水气到水
2、冬季将洗好的湿衣服晾在室外室外温度在零度以上衣服有无可能结冰其原因是。
答案有不饱和空气的湿球温度tWt当tW0时可能结冰
3、在下不饱和湿空气的温度为40℃相对湿度为60
若加热至80℃则空气的下列状态参数如何变化湿度相对湿度湿球温度tW露点温度td焓I。若在等温条件下使总压减至时则该空气下列参数将如何变化
湿度相对湿度湿球温度tW露点温度td焓
I。
答案1不变变小变大不变变大不变变
f小变小变小不变。
4、总压恒定时某湿空气的干球温度一定若其露点温度td增大则以下参数如何
变化P水汽HtWI。
答案增大增大增大增大增大
6、不饱和湿空气的干球温度t湿球温度tW露点温度td的大小顺序为。
答案ttWtd
7、干燥这一单元操作既属于传热过程又属______________。
答案传质过程
8、在同一房间里不同物体的平衡水汽分压是否相同它们的含水量是否相同湿度是否相等。答案是否是
9、若空气中湿含量及温度均提高以保持相对湿度不变则对同一湿物料平衡含水
量结合水含量。
答案不变不变
10、在一定温度下物料中结合水分和非结合水分的划分是根据___________而定的
平衡水分和自水分是根据__________而定的。
答案物料的性质物料的性质和接触的空气状
f态
11、用某湿空气干燥物料至其含水量低于临界含水量则干燥终了时物料表面温度空气湿球温度tW。
答案
12、间歇恒定干燥时如进入干燥器的空气中水汽分压增加温度不变则恒速阶段
物料温度恒速阶段干燥速率临界含水量XC。
答案增大减小减小
13、等焓干燥过程的条件是_______________________________________________。
答案干燥器内无补充热无热损失且被干燥的物料带进带出干燥器的热量之差可以忽略不计。
14、某干燥器无补充热量及热损失。则空气通过干燥器后干球温度t露点温
度td湿球温度tW相对湿度焓I。
答案变小变大不变变大不变
15、在连续干燥过程中经常采用湿物料与热空气并流操作。其目的在于其代价是。答案目的避免物料温度过高脱水速度过快防止物料变形代价推动力tm减小传
质推动力Hm减小传热所需设备容积增大。
f16、恒速干燥与降速干燥阶段的分界点称为______________其对应的物料含水量称为
_____________________。
答案临界点、临界含水量
17、在干燥过程中采用中间加热方式的优点是其代价是。r