2016年中国保健品行业发展现状及行业未来发展趋势分析
中国保健品市场空间巨大，但市场中竞争者众多，集中度低。业内有部分企业不重视产品质量、产品和营销手段没有特色、仅靠高强度的广告投入和虚假宣传。随着产业走向规范，消费者的认知不断提升，以及消费习惯的改变，产品有特色、营销有新意的公司，可能脱颖而出，把握住保健品行业巨大的商业机会。
由于现今人们生活水平逐渐提高，开始注重生活质量的提升，因此对保健品的需求越来越大特别是当今我国人口步入老龄化，老年保健品市场需求旺盛，进一步促进了保健品行业的展。2014年我国保健品市场规模185829亿元，比2013年有所增长。保健食品行业中的大部分产品层次和附加值不高，所有营养保健食品中，绝大多数属于第一代和第二代产品。
中国保健食品行业发展阶段
时间节点
详细内容
起步阶段保健食品主要是以滋补品类为主，而且大部分是以酒
（20世纪80年代为载体的药酒，宣称有辅助治疗作用，没有保健药品初80年代末）和保健食品之分。无论是企业的自身技术、管理水平、
f市场营销还是消费者对保健食品的认识，都处在一个
较低的水平。
启动成长阶段国内经济的快速发展，“花钱买健康”成为时尚，保健
（20世纪80年代品市场上开始出现口服液和胶囊剂型的保健食品和添
末90年代中加中药的化妆品。一大批民营企业如三株口服液、太
期）
阳神、沈阳飞龙、巨人迅速崛起。
保健食品行业进入竞争和繁荣阶段，从广告大战到直
竞争发展阶段销的高速发展，保健食品行业发展出现反复阶段，在
（20世纪90年代1994年出现低谷，1998年保健食品开始走出低谷，到
中期21世纪2000年年产值超过500亿元，企业数量和年产值都达
初）
到了历史最高点。2001年太太药业和交大昂立在证券
交易所上市，保健食品行业进入顶峰时期。
保健食品行业连续发生负面事件，企业盲目夸大宣传，
媒体连续的负面报道迅速造成了“恶果”，“三株”从年“信任危机”阶段
销售额80亿元到跨台，消费者对保健食品信任度不断（2001年2003
降低，从2001年开始，这个行业再次陷入“信任危机”，年）
市场总额不断缩水，保健食品消费一路走低，2002年
产值减少到175亿。
“盘整复兴”阶段2003年的SARS让消费者重新建立对保健食品的信心，
（2003年2005需求有了极大增长。中国加入“WTO”，来自国际市场
年）
要求中国政府开放直销市场的呼声，引起政府和社会
f的重点关注，行业内出现重新洗牌，在这一阶段，国外保健食r