课时2美国农业的可持续发展
学习目标通过分析美国农业可持续发展的对策，学会分析区域农业可持续发展的方法。
美国农业可持续发展的对策1．背景：农业发展过程中，曾因对农业资源的掠夺式开发，引发一系列严重恶果。如20世纪30年代的“黑风暴”。2．目的：寻求适宜的生产方式和技术，保护生态环境和消费者的安全，实现农业的长期稳定发展。3．对策1农业生产方式：发展生态农业、有机农业、节水农业、精确农业、“处方”农业等。2政策法规：如限耕政策、休耕政策、补贴政策、农业生态环境保护政策。3耕作技术：如保护性耕作等。思考美国农业发展政策对我国有什么借鉴意义？答案我国发展农业生产，也必须制定一系列保护耕地和农业的新政策，采取因地制宜、切合实际的对策，以促进生态环境的保护和农业的可持续发展。
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f探究点美国农业可持续发展的对策读教材P55的材料和图2－21“农药污染积聚示意”，回答下列问题。
1．为什么不能滥用化肥和农药？处方农业有什么好处？答案一方面，滥用化肥、农药会污染大气、土壤、水源以及农产品；另一方面，随着生活质量的普遍提高，人们对农产品的卫生标准要求提高，故不能滥用化肥、农药。“处方”农业是农场主按照农业技术人员现场勘查开出的施用化肥、农药的处方，去施用定量的化肥、农药的一种农业经营方式。它杜绝了化肥、农药的滥用，能够保证农产品达到卫生标准。“处方”农业生产的许多农产品，只要稍加水洗即可生食。2．说明农药污染的积聚过程。答案大面积喷施农药，会污染大气、水源、土壤以及农产品，这些农产品通过食物链逐级传递、积聚，最后进入人体，危害人体健康。3．我国能否照搬美国农业限耕和休耕的可持续发展政策？答案不能。尽管我国目前许多耕地的肥力存在不同程度的下降，但我国人口众多，粮食的需求压力仍然很大，还不能拿出一部分耕地来限耕或休耕。
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f美国农业可持续发展对策对我国东北地区的借鉴意义
拓展延伸农业可持续发展的尝试
农业生产方式
含义
主要优点
生态农业
指在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，运用系统工程方法和现代科学技术，集约化经营的农业发展模式
减少了污染，降低了成本，保护了生态环境，能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益
节水农业
指提高用水有效性的农业，是水、土、减轻了农田水利建设的工程量，节约
作物资源综合开发利用的系统工程。了土地资源和水资源，避免了土壤次
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