工程部职能介绍及岗位职责
工程部的工作职能
工程部是负责酒店动力设备的运行管理、维修保养、更新改造、确保营业的需要，维护酒店正常运营的职能部门。其具体职责是负责酒店电力系统、电梯、空调系统、冷热水系统及地面管道、锅炉蒸汽系统的运行管理及设备维护、保养和故障检修；负责酒店水暖设备、厨房机械、洗衣设备的维修保养和故障检修；负责酒店冷冻设备、制冰设备、排气设备的维修保养和故障检修；负责酒店内建筑、装潢、家具、门锁的维修维护工作；负责酒店各种通讯、灯饰、灯具、音响的安装、调试及维修、维护工作；负责酒店动力各系统的设备更新和系统改造；负责燃煤、柴油、液化气的储存及其设备的维修保养；负责组织实施酒店改造工程；负责修旧利废、加工制作、节能降耗等方面的管理与统计。工程部要保证设备设施的正常运转，在设备使用前和使用时，充分了解设备的功效、性能、使用方法等，帮助使用者或操作者正确使用和操作，并做好设备设施的维护保养和维修工作，提高设备使用率，延长设备使用时间。
ff工程部组织架构图
工程部经理
工程主管
锅炉领班
维修领班
锅炉工
维修工
弱电工
f酒店岗位职责
部门：工程部职位：工程部总监（经理）职级：颁布日期：直接上司：执行总经理直接下属：工程部主管文件编号：ENG001版本号：SRHM2010版
岗位概述负责整个工程部运作。制定全面预防性保养计划及改善工程，令酒店能正常运行及设备得到良好的保养，延长设备使用寿命；在保证酒店中央系统设备正常运行的大前提下，制定节能措施，合理控制酒店能源消耗。岗位要求1具有相当丰富的工程管理专业知识，并具有一定的组织管理能力。2具有工程师以上职称。3对酒店的强电、弱电、空调、给排水、锅炉等专业有全面的了解。4责任心极强。岗位职责1、全面主持本部门工作，领导员工完成部门各项工作任务。2、贯彻执行上级下达的各项工作指示及任务，根据总经理的授权和执行总经理的要求，对本部门的管理活动进行督导协调和检查，及时处理发现的各种问题。3、明确本部门的工作性质，制定计划，并负责组织和落实。4、参加酒店例会，贯彻上级指示，协调内部关系，增强部门团队精神，组织并主持本部门的会议，做好各项工作，建立良好的部门间协作关系。
f5、编制部门年度工作计划，审阅本部门每天的各类报表进行业务分析，审定下达班组工作计划，编制各类设备的保养维修计划，做出维修管理及成本控制方案，并认真落r