20种常见氨基酸的名称和结构式
名称
中文
英文缩写
非极性氨基酸
丙氨酸
氨基丙酸
丙
Ala
i
e
缬氨酸
甲基氨基丁酸
缬
Vali
e
亮氨酸
甲基氨基戊酸
亮
Leuci
e
Ala
A
Val
V
Leu
L
异亮氨酸
甲基氨基戊酸
异亮
Ile
I
Isoleuci
e
苯丙氨酸
苯基氨基丙酸
苯丙
Phe
F
Phe
ylala
i
e
色氨酸
氨基3吲哚基丙酸色
Trp
W
Tryptopha

蛋甲硫氨酸
蛋
氨基甲硫基戊酸（甲硫）
Met
M
Methio
i
e
脯氨酸
四氢吡咯甲酸
脯
Pro
P
Proli
e
非电离的极性氨基酸
甘氨酸
氨基乙酸
甘
Glyci
e
丝氨酸
氨基羟基丙酸
丝
Seri
e
苏氨酸
氨基羟基丁酸
苏
Threo
i
e
Gly
G
Ser
S
Thr
T
结构式
CH3CHCOONH3
CH32CHCHCOONH3
CH32CHCH2CHCOONH3
CH3CH2CHCHCOOCH3NH3
CH2CHCOONH3
CH2CHCOO
N
NH3
H
CH3SCH2CH2CHCOONH3
N
COO
HH
CH2COONH3
HOCH2CHCOONH3
CH3CHCHCOOOHNH3
等电点
602597598602548589575630
597
568653
1
f半胱氨酸
氨基巯基丙酸
半胱
Cys
Cystei
e
酪氨酸
氨基对羟苯基丙酸
酪
Tyr
Tyrosi
e
天冬酰胺
氨基丁酰胺酸
天胺
As

Asparagi
e
谷氨酰胺
氨基戊酰胺酸
谷胺
Gl

Glutami
e
碱性氨基酸
组氨酸
氨基4咪唑基丙酸组
His
Histidi
e
赖氨酸
二氨基己酸
赖
Lys
Lysi
e
精氨酸
氨基胍基戊酸
精
Arg
Argi
i
e
酸性氨基酸
天冬氨酸氨基丁二酸
Asparticacid谷氨酸
氨基戊二酸Glutamicacid
天冬
Asp
谷
Glu
带“”为必需氨基酸
C
HSCH2CHCOO
NH3
Y
HO
CH2CHCOONH3
O
N
H2NCCH2CHCOO
NH3
O
Q
H2NCCH2CH2CHCOO
NH3
N
CH2CHCOO
H
N
NH3
H
K
NH3CH2CH2CH2CH2CHCOO
NH2
NH2
R
H2NCNHCH2CH2CH2CHCOO
NH2
D
HOOCCH2CHCOO
NH3
E
HOOCCH2CH2CHCOO
NH3
502566541565
7599741076
297322
2
fr